佤族稀饭的做法步骤
1.土鸡洗净、整只放水锅里煮、并放入草果3个、香毛草、花椒子适量、盐巴根据个人口味放、姜巴一同煮熟，捞出放凉
2.再把煮鸡的汤放入米煮烂开，记住要不停的搅拌，糊了就变味了。
3.最后把凉好的鸡撕开，并一同放入所有佐料即可出锅，辣、麻、盐巴味精根据个人来放。
佤族南瓜稀饭做法？
主料：南瓜200克，大米140克
辅料：水适量
制作方法：
1、准备所需材料。
2、将大米洗净，用水浸泡1小时以上。
3、将老南瓜去皮，洗净，切块备用，
4、将装有浸泡好大米的内胆放入电饭煲中，加入适量水。
5、将南瓜倒入电饭煲中。
6、将电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煮粥”，再按“开始”键就开始工作啦。
7、经过1个半小时，暖心暖胃的南瓜粥就可以食用啦！
佤族鸡肉稀饭怎么做啊？
原料：大米 半杯 香菇 2朵 鸡胸肉 半块 玉米粒 适量 胡萝卜 一小块 盐 1匙 步骤：
1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁3、香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮4、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。
5、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会6、等它们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟7、最后加入一点盐调一下味就好了。
傣族鸡肉稀饭制作方法？
佤族喜欢吃“鸡肉稀饭”，视之为上等佳肴。其做法是把刚开口叫的公鸡用竹签戳死后放在火上把毛烧光，拔去毛根，掏去内脏，然后切块，放入冷水里煮。等水沸后放入大米、五茄皮、酸笋、姜、芝麻、辣椒、花椒、木浆子、香芭草、盐、苏子等佐料，边煮边搅，米煮成稀粥便成鸡肉烂饭。佤族鸡肉烂饭选用本地土鸡，忌讳用白毛鸡煮制。拉祜族也把鸡肉烂饭视为上等佳肴。
准备姜葱蒜切沫，鸡最好是土鸡不要饲料喂养的，自己处理干净。切块洗去血水沥干，米淘净沥干水分。鸡肉和米混合均匀。
起锅烧油下入姜葱沫下入鸡肉和米炒香，切记不停翻炒防止米粘锅，加一点点盐，炒香后一次性家人足量的水。翻炒均匀闻到香味。
大火烧开中小火慢慢熬煮至稠，也可以加入白菜或者香菇，不过不介意加太多。
佤傣养生粥怎么样？
佤傣养生粥秉承中华悠久的饮食文化，但复又不被传统束缚，它赋予了传统美食现代餐饮的快速制和实简，以科学的管理和新锐的文2113化理念，满足顾客对美食的多重需要。粥的力量是巨5261大的，可续命，可养生，可兴俗，可鉴史。粥与历史，永远是一个深邃4102而悠远的话题。无论时代如何发展，粥都是中国老百1653姓餐桌上的常客，备受青睐。
