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一日三餐,以食为美是什么意思?

2022年09月27日 14:32:4114编辑

意思是指一日三餐非常重要,我们应该把食物作为快乐的源泉,让食物成为美好的象征

一日三餐,以食为美,就是人必须以美食才能享受人生

为什么是“一日三餐”,而不是“一日两餐、一日一餐”?

1、秦汉以前,一日两餐时,当时人们的认识和解释,叫做“贤者与民并耕而食,饔餮而始”。

其意思是说,人们生活中,只要是一日用过两餐,便意味着一天的时间就过去了。

那么,由“一日两餐”而逐渐演变为“一日三餐”,究竟始于何时呢?《史记·项羽本纪》载:项羽听说刘邦欲王关中,曾怒下令:“且日享士卒”,由“一日二餐”改为“一日三餐”,借此犒劳将士,激发士气。当刘邦得知了,亦由“一日二餐”改为“一日三餐”了。

所以,使刘邦率领的大军,气势倍增,攻取了天险“关”。

至今,一年四季,我国不论南方北方,人们比较普遍习惯于一日三餐了。可以说,多年来逐渐形成的我国传统的一日三餐制,是符合科学道理的。

2、人们生活上习惯于一三餐。在秦汉以前人们一天只吃两顿反。《墨子*杂守》

中说士卒每天食两餐,食量分为五等。据《睡虎地秦墓竹简*仓》载,当时筑

墙的劳作者早饭半斗晚饭为三分之一斗;站岗和做其它事者,早、晚饭各三

分之一斗,均为两餐。第一顿称朝食或饔,在太阳行至东南方(隅中)时就

餐,第二顿称铺食,在申时(下午四点左右)进餐。对于进餐时间,古人讲

“食不时不食”(《论语》)。在应经餐的时间用餐,将认为是一种越礼的

行为或特别的犒赏如《史记*项羽本纪》记载,项羽听说刘邦欲称王关中,

曾怒而下令:“且日享士卒”,借此犒劳将士,激发士气。汉代以后,一日

两餐逐渐变为三餐或四餐并且三开餐开始有了早、中、晚的分称。早饭,

汉朝称为寒具,指早晨起床漱洗后所用的小食。到了唐朝,寒具开始有点

心之称。《能改斋漫录》中说“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此

语。”至今我国许多地区,仍称早饭 为早点。

做月子一日三餐该怎么吃?

产妇坐月子要特别的注意饮食均衡,因为产妇的饮食不仅关系到产妇本身而且关系到婴儿的消化。比如说产妇不能吃凉性的东西,这样会引起婴儿腹泻。但是产妇多吃些有营养的食物比如说是鸡汤,鱼汤,多喝些汤汤水水的有利于产妇下奶,另外也要清淡饮食。