忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。如何治疗？你只须服用现成的糖类。喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。
糖尿病人能吃的米有哪些？
有很多患者得了糖尿病以后不敢吃大米饭，不敢吃馒头，认为糖尿病患者就应该上顿下顿都是粗杂粮，玉米面，窝窝头，高粱米饭，苞米碴子等，其实这是不对的。
根据中国营养学会发布的，《中国糖尿病膳食指南》2017版，推荐第二条指出，主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3，而不是全部代替精米精面。
所以糖尿病患者是什么米都可以吃的。但是在做米饭的过程中，最好是要夹杂着一些粗杂粮或者是杂豆，或者是薯类在里面，因为这些食物中含有大量的膳食纤维，能够延缓食物在肠道内吸收的速度，延缓餐后血糖的升高。
还有即使是吃精米精面，也是没有问题的，但尽量是吃干的，不吃稀的，而且吃饭要细嚼慢咽，先吃菜再吃饭，这样会更好一些。
饮食做到我总提的“121原则”，即一份主食，两份蔬菜和一份蛋白质食物。
糖尿病人能吃的米有哪些？
粗粮长期吃会影响人体营养素的吸收，那糖尿病人可以食用什么样的大米呢？这个问题有点扯！元贞贞就中医的营养学来回复你吧：
首先来说，糖尿病本身就是营养过剩，身体超负荷，代谢不了了。
再说，所有的米都是植物的精，都是可以食用的。
例如，一般的情况下，在春天要舒舒肝气就食用小麦仁；肝气有点足，过旺就食用荞麦米；
在夏天想要补补心就食用红高粱和黄米；
在长夏或每季最后的18天，补补脾胃就食用小米；
在秋天想要补补肺就食用粳米；
在冬天就更丰富啦！薏米，芡实，莲米，燕麦米，糙米，黑米，米糠，，，
原则，数量大于质量！1+1大于2。整体的效果大于各部分简单相加之和——这就是自然界相符依存特性的一个重要特征。
当然，不同的地区，不同的人，不同的病理状态下，有更为适宜的配搭方法。
需要我提出食疗方案的朋友可以留言咨询！
此外，粗粮对糖尿病是肯定好的。因为，糖尿病就是营养太多。
我是中药房调剂元贞贞，酷爱专研《黄帝内经》——可以根据脏像（五脏表现出来的外部特征），知道人是生理或病理阶段，用饮食来调养生活，为想要健康的伙伴提供帮助！
关注元贞贞，一起过活！平安，合十。
糖尿病病人如何喝粥？
中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，多少人的儿时的记忆里都会有妈妈亲手熬制的热乎乎的那碗粥。
粥更是成为了养生保健佳品，很多老年糖尿病人都会被医生告知：不能喝粥，不然血糖会很高！对于已经习惯了常年喝粥的人群来说，这无异于晴天霹雳呢，突然之间不知道该吃什么了？喝牛奶？拉肚子！喝豆浆，不喜欢！喝汤？不能一天三顿汤吧！
其实糖尿病患者是可以喝粥的，但一定要血糖控制平稳之后。喝白米粥升血糖快，换成升血糖慢的粗粮和豆类，比如红豆薏米粥、玉米碴粥、红豆莲子紫米粥、小米粥、大碴粥等，因为含有丰富的膳食纤维，升血糖的速度会缓慢很多。
熬粥的方法也有说道：熬制不要过稠，水要多放一些，稀一点会让血糖比较平稳；有的老年人喜欢用高压锅压制稠稠的黏粥，即便是粗粮粥，喝上一大碗血糖也会飙升的，即使是粗粮因为煮烂了，也会很快吸收入血的，造成血糖迅速升高。
总之，老年人本来肠胃就弱，如果不让喝粥，实在是对健康不利！
小米南瓜粥
牛奶麦片粥
红豆山药薏米粥
红豆薏米紫米粥
糖尿病病人应口服清淡低糖的喝粥。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于体内物质分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。建议采用饮食、药物、运动等进行治疗。
