胃癌在饮食上可以以下调养：
（１）宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
（２）宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
中药如人参皂苷Rh2（护命素）能提高T淋巴细胞及NK细胞、白介素2等活性，提高机体的免疫力，加快手术后身体的恢复。还能抑制胃癌细胞的增殖，诱导胃癌细胞的凋亡与分化，在文献《人参皂苷Rh2诱导人胃癌SGC27901细胞凋亡的研究》中是有更多的报道。
胃癌应该在饮食方面注意什么？
胃癌饮食禁忌
1.忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。
2.忌暴饮暴食，硬撑硬塞。
3.忌烟、酒。
4.忌暴饮暴食，硬撑硬塞。
如果积极面对，树立战胜胃癌的坚定信心，就可将体内蕴藏的强于平时十倍的抗癌能量挖掘出来，对胃癌治疗大有裨益。胃癌康复汤就是胃癌康复的一个希望，它是传统中药方，通过全面调和五脏六腑达到标本兼治的目的。其药物有效因子可直达癌肿表面，附着在肿块上面，直接杀死癌细胞。是目前治疗胃癌患者效果最理想的药物。
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胃癌病人吃什么可以调节身体
胃癌总的饮食原则是采用消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情.
（1）宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
（2）宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
（3）恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
（4）便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
（5）腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
（6）腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
（7）防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
【 忌 】
（1）忌烟、酒。
（2）忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
（3）忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。
（4）忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。
（5）忌暴饮暴食，硬撑硬塞。
