Skip to main content
 首页 » 推荐养生

糖尿病人可以吃杂粮粥吗?该怎样吃?

2022年08月01日 17:18:1121

谢谢悟空大师的邀请!

糖尿病是可吃杂粮粥的,适合糖尿病患者吃的杂粮很多:有荞麦、大豆、绿豆、红豆、芝麻、薏苡仁、玉米、红薯、燕麦、莲子、山药以及各种瓜类等等。

《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。

我国古代所说五谷杂粮是指稻谷、大豆、玉米、麦子、薯类,除米和面粉为主粮外,其它的粮食都称为杂粮。最适合糖尿病患者吃的杂粮是荞麦,荞麦性味甘平,微凉,有健脾消食,化滞宽肠的功效。荞麦所含的营养丰富,有改善疾病的功效,如膳食纤维,能够有效的减缓糖类的吸收,并降低吃饭的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

荞麦粥的制作:

取荞麦粉100克, 将荞麦粉放入碗内,用温水调成糊状,先在锅内放入清水烧开,然后倒入荞麦粉糊搅匀,煮沸后改用小火略煮,再放一些食盐和油就可以吃了。

中医认为糖尿病的发生与肺、胃、肾有关,本病初起为肺胃燥热或有内火,治疗原则是养阴清热,润燥降火。在食疗方面就要吃凉性的食物。所以煮粥时宜选绿豆、红豆、苦瓜、莲子等杂粮。如果肾阴亏虚,腰脚酸软,口干舌燥,视物模糊,煮粥时可加入一些滋补肾阴的百合,枸杞子,山萸肉等。年老体弱患者会出现阴阳两虚,有形寒怕冷,下肢浮肿,可用红豆、山药、薏米煮粥吃。

感谢官方邀请。糖尿病人可以吃杂粮粥吗?该怎样吃?糖尿病是一种常见的身体代谢病,跟胰岛素的不足有关。杂粮粥的范围很广,糖尿病人选择自己能喝的杂粮粥就行了,这里教大家做一款“菠菜粳米粥”。

准备新鲜菠菜2两、粳米1两。将菠菜清洗干净,用手撕开,在沸水中过水,去除部分草酸成分。时间10-20秒,不然就烫熟了。粳米淘洗干净后放入养生煲,加十倍清水,煮至米花全开,浓稠。根据个人喜好将菠菜切碎,或者整条放入拌匀即可。

我是“创业项目落地”,每天持续在各平台为你分享“让农产品好吃、好用、好玩、好看、好换钱。”的不同妙招!如果刚好你也喜欢,可以私信,等你哟!

感恩您的阅读!喜欢本文,欢迎关注、点赞、评论!希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦!

糖尿病人的生活作息时间怎么安排?

糖尿病患者要养成良好的作息时间早睡早起不熬夜,长时间熬夜会引起血糖升高,早起晨练,比如慢跑,散步,骑单车,打太极,都可以提高身体素质,提高身体免疫力和抵抗力,因为简单的运动可以加快血液循环,可以促进新陈代谢和身体毒素的排出。

哪些书籍可以帮助糖尿病患者了解糖尿病?

糖尿病患者了解相关的糖尿病知识是非常重要的,因为糖尿病治疗的五架马车首要的就是糖尿病知识,1995年糖尿病日的主题就是糖尿病与教育-降低无知的代价,而获取糖尿病知识的方法就是学习。

从书本上学,从医生学,从身边的病友学,而书籍是最好的老师。但是要注意,由于糖尿病的治疗技术和对疾病的认识日新月异,一定不要拿一本80年代的书来看疾病的情况,要选择比较新的、靠的住的书籍了解疾病,来了解糖尿病知识。

向红丁教授编写的糖尿病教育系列就非常好,虽然出版的时间较长了,但对糖尿病的饮食运动指导都非常到位。如《向红丁细说糖尿病》等等,另外许多知名医院的专家都曾有相关的教育书籍出版,注意扉页的编者介绍,就可以找到一本靠得住的糖尿病教育书籍。

但是自己是自己最好的老师,一定要善于总结自己在治疗糖尿病过程中的问题,带着问题再去书中寻找答案,一定会起到事半功倍的效果。

关注了解更多!

张锡纯认识的消渴病(糖尿病),原理大致如此,任何一个环节出了问题必回导致疾病出现。病机还是脾胃寒湿,真火衰微!

何解?脾胃阳气得升,与肺内氢气相和,生化为津液,濡养心肺。当肺体有热,烧灼津液故作渴!

若肺体有热,又脾胃寒湿,郁久化热,腹中气化不升,不能上达于肺,故多饮多食!

若下焦真阳衰微,肾关不固,如炉子火不旺盛,无法上升氢气,阳不化气,肾固涩失常,故多尿!

实乃佩服!