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怎么吃才能控制糖尿病?

2022年07月19日 23:44:3218

糖尿病治疗遵循五架马车理论:

1,饮食疗法:

(1)吃饭的时间,注意按时吃饭,防止饥饿感的产生,吃更多的东西。

(2)吃饭是有顺序的,先吃水果,后吃蔬菜,再吃肉类蛋白类,最后吃主食类,以五谷杂粮类为主。

(3)吃饭有量的概念,水果和肉类蛋白类,主食最多吃2两,可是适当吃多蔬菜。

(4)吃饭注意烹饪的方法,尽量用蒸,煮,焖,, 炒,忌用煎,烤,炸。

(5)食物做选择,尽量吃低生糖指数的食物。

2,运动疗法:

运动能减少人体多余的脂肪,帮助恢复机体对胰岛素的敏感性;另外,通过运动增加肌肉含量,能让胰岛素更好的发挥作用,因此建议每餐半小时后15分钟快步走,至少每天保持8000-10000步的运动量。

需要注意的是运动应在血糖控制在安全范围内进行,并遵循序渐进、量力而行的原则。

3,血糖监测

血糖监测我们也是建议定期到医院去做检查。

(当我们检测血糖时,记住第一滴血不采用。如自我检测血糖时,血糖仪要专人专用,避免交叉感染。)

4,药物治疗:

第三驾马车就是药物,我们在使用药物时,必须遵医嘱用药,合理用药。

5,糖尿病教育:

糖尿病教育是糖尿病预防最重要的措施。

对于糖尿病患者来说,可通过以下方法去控制血糖水平:

1、血糖监测,有效控糖。想要控制血糖,知根知底是前提。如果不清楚自己的血糖是处于哪个水平的,那些控糖的措施也就没用了。除了病人自己的自觉检测外,作为患者的家属也应该时刻关心患者,起到监督的作用。特别是老年人,往往上了年纪,记性不好,需要提醒。

2、饮食调节。通过饮食去调节糖尿病患者的血糖水平是重中之重,在日常生活中,要控制总热量、合理配餐、粗细搭配、清淡少盐等,将体重控制在标准范围。同时,控制血压、血脂,纠正代谢紊乱,减轻胰岛β细胞的负担。饮食要全面多样化,每天尽可能多样化的摄入。而且食用的食物要均衡,尽可能满足人体需要的。并且,还要控制脂肪的摄入量,包括食用油和肉类等都要减少,增加粗粮杂豆,多吃蔬菜跟水果。无论吃什么都好,都应该适量的进食。

3、适当运动。人体的运动有助于促进胰岛素敏感性,对血糖的降低有很大作用。尤其是对于经常久坐的人,建议每坐半小时就要起身活动一下。运动可以预防糖尿病,不运动就会使糖尿病的发生风险增加。有研究发现,久坐会导致糖尿病、死亡的发生风险增加。另外,运动也可以提供患者的身体免疫能力,对于抵抗其他疾病的发生也是有用的。

4、适量饮水。因为高血糖的原因,大部分的葡萄糖会从尿中排出体外,导致发生渗透性利尿的症状。如果控制饮水就会加重高渗情况,对身体是非常不利的。所以,要尽量多喝水,保证每天水量的吸收。

5、保持乐观的心态。紧张、压力等不良情绪也是糖尿病的诱发因素之一,当今人们生活压力大,容易产生慢性压力,导致交感神经兴奋,从而引发高血糖。

糖尿病患者吃自助餐应该注意什么?

自助餐是一种非正式的西式餐饮,特点是餐厅提供各种冷餐、热菜或半成品,就餐者用餐时随意自行选择食物和饮料,或自行简单加工半成品食物。大家就餐时各取所需,减少浪费,而且就餐氛围轻松自在,是很多年轻人喜欢的就餐方式。那么,糖尿病人吃自助餐时面对种类繁多的食物,有哪些需要注意的呢?

其实对于糖尿病人来说,自助餐厅里凉拌菜、炒菜、炖菜,这些多样的菜品正是稳定血糖的饮食优势。而且自助餐厅还有鱼虾、烤肉等蛋白质类食物,也都是适合糖尿病人吃。

另外,自助餐厅里的主食种类也比较多,和平时糖尿病的饮食一样,糖尿病人要选择蒸红薯、蒸山药、水果玉米、炒河粉、煮红豆、煮鹰嘴豆等慢生糖的杂粮主食,避免选择扬州炒饭、蛋糕、米粥、披萨、白馒头、白面包片等高脂肪含量、快生糖的主食。

自助餐厅的饮料种类也非常多,多数以含糖饮料为主。糖尿病人可以选择咖啡、牛奶、苏打水、蔬菜汤等作为饮品。

糖尿病人吃自助餐时不要吃水果,可以选择蔬菜沙拉作为爽口开胃的食物。

实际上,糖尿病人和所有人一样,吃自助餐最需要注意的其实是节制自己的欲望。不要一进餐厅就被琳琅满目的餐食诱惑的失去自控力,吃的很撑,或吃很多油炸食品、烤肉、蛋糕,或喝含糖饮料,而是要多选择低热量的蔬菜来增加饱腹感。

作者简介:注册营养技师 孙玉红

营养师小糖来为大家解答。

自助餐嘛,大家都懂的,不吃回本不愿意出来,反正付的钱只有那么多,吃多就是赚了,吃少划不来。大多数人吃自助都是这个心态,而这个心态对糖友们来说无疑是不利的,因为自助吃得越爽,血糖就越容易悲剧。

但如果实在是想吃自助的话,也有一些注意事项。

第一,选择自助餐的类型,有烤肉自助餐、火锅自助餐、海鲜自助餐、寿司自助餐等等,最不推荐的是烤肉自助餐。主要是因为肉类已经很多了,还要刷油烤肉,这种自助餐是热量最高的。

第二,注意进餐次序,作为糖尿病人,控制食用量很重要,所以建议先吃点水果、蔬菜类的食物,提升饱腹感,然后适量进食肉类食物。考虑到自助餐食物种类繁多,所以一定要少吃主食。

第三,避免各种甜饮料,糖尿病人可以适量喝点无糖豆浆、纯牛奶或酸奶等,但不要喝果汁,也尽量不要喝粥。

第四,量力而行,不要有吃不回本就亏了的心态,一次的饮食放纵,可能让接下来一两天的血糖都处于剧烈波动中,实在是得不偿失。

有的人可能就要说了,那我自助的时候吃多了,我就多喝点药,多打点胰岛素可不可以?答案是不可以,具体多喝多少药、打多少胰岛素,请问您把握得好吗?很难把握好!打少了血糖还是高,没啥用,打多了一下子又变成低血糖,对身体伤害更大。

总结就是,糖尿病人的治疗是建立在饮食控制的基础上的,像自助餐、酒席、大杂烩还是少吃为妙。且吃且珍惜!

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