在家食，老妈亲自下，爱心餐，比山珍海味还健康。
我理解的饮食健康是指多样化的均衡搭配和健康的烹调方式。现在网络视频很发达，直播做饭、小视频制作美食等很受青睐，网红美食家们用刚从菜地里摘的新鲜蔬菜加入大量油、盐、糖等或油炸或烧烤，做出令人垂涎欲滴的美食，浏览量高达几十万甚至几百万，惹得人纷纷效仿。殊不知，再健康的食材经过多次煎炸烹炒煮，营养价值不但寥寥无几，还带来很多影响健康的负面价值，如高油高糖带来的高能量、高温油炸产生的反式脂肪酸、烧烤带来的苯并芘等，严重危害健康。
另外，一味的追求纯天然的食物未必真健康，尤其现在空气污染、水污染、土壤污染等等，公路边长的野菜汽车尾气、农药残留污染严重，山上的野蘑菇重金属污染风险高，未经处理的山泉水重金属微生物污染风险高，刚挤下来的牛奶很容易遭到细菌微生物污染等。这些食物可以说都是纯天然的，真的就很健康吗？未必！
还有一些天然食物本身就带有不健康属性，比如白果（银杏果实）有微毒不能大量食用，苦杏仁含有氰化物中毒风险很高，鱼腥草（折耳根）含有马兜铃内酰胺可致癌，蕨菜也含有致癌成分。
还是那句话，多样化的均衡饮食最好，即使担心农残污染等风险，也被均摊在各种食材里，风险降低很多。均衡饮食请参照中国营养学会设计的中国居民膳食宝塔图。
过年，怎么吃最养生？
现在不是营养资源困难的时代，而是营养丰富，过盛的时候，只要各位不暴饮暴食，能做到均衡营养，少食多餐，起居有度，行为有节，就能健康长寿。
为了你和家人的健康，愚在此顺便谈谈怎样平安，健康，快乐的过好中国传统节日：春节。
年过好了，身体就好，就是养生。
春节是我国广大民众的传统节日，其主要目的是：一年四季，春忙至秋收一直辛苦下来至岁未，百事己就，又值冬藏时令，不管贫穷还是富有，应该一家老幼，欢聚一堂，过几日舒心的日子。
那几日，在外的人不择劳苦也要赶回到那有老有小，有爱有情的家。
在家的，从腊月十五就忙着燻腊肉 ，作香肠'，为老人买酒，为孩子买糖，还要置办一家老幼的新衣裳。
为了过好春节，古人还衍生出很多有意义有趣味性的行为：从腊月十八开始就有做年糕，煮米酒，打扫庭厨，掛灯笼，请门神，贴春联，又有请财神，送灶神，祭祖宗之举……。
腊月三十的晚饭称团圆饭，禺意是一家人要一个不少在一起无忧无虑，舒心快乐地喝点酒吃会饭，谈谈心，叙叙情，守长夜，语不尽，绵绵意，久思恩。
初一吃饺子，煮汤圆。饺子中有棗（早），花生（生），桂元（贵），瓜子（子）之说
。汤元有，花开富贵之意。
接着几天就是走亲，访友，拜年，颂安，祝好。直至正月十五，融入各地民族风格，同玩花灯，龙灯，乐鼓，大戏，全民载歌，载舞，尽情尽意，为迎接新年挑战而释放……。
为了过好春节，人人都应识把安全放在首位
：在途中，车中，各项工作行为中遵守规章，严格制度，安全第一要时刻牢记心中。
在家的日子里，不能吃的一定不吃，不能做的一定不做。酒要少喝，不醉为好。菜要多样，少食为佳。
能保持好睡眠，好心情，善心善行，尽忠尽孝，诚信为人，恭谦律已，这样过年，就很好，就很棒！就很养生！
祝君过好中国年，祝君阖家幸福，新年快乐！tu提前向你拜年了！
现今这个年代，过年不可能缺吃了，倒是应该克制，少吃，多运动，最有益于健康
