谢谢邀请。对于糖尿病患者来说选择合适的食物非常重要。由于糖尿病患者绝大多数为2型，因此以此为例进行回答。
首先，2型糖尿病的发生的根源在于胰岛素抵抗。何为胰岛素抵抗？简单说就是身体组织细胞对胰岛素的敏感性下降，为满足组织细胞的能量需求，胰岛只能通过分泌更多的胰岛素才能保证能量供应，这必然增加胰岛负担，最终导致糖尿病。也就是说糖尿病产生的原因在于胰岛分泌的胰岛素数量和质量的下降，这使得血液中的葡萄糖无法进入细胞内，从而导致血糖升高。
懂得这个道理就知道怎么选择饮食了。首先含糖食物、含淀粉丰富的食物绝对减少、减少、再减少！含糖饮料禁忌、禁忌、再禁忌！至于荤食，大胆地吃，绝对是糖尿病患者美味佳肴。道理很简单，脂肪不会增加血液中的葡萄糖，适量的蛋白质也不会促进糖异生，增加血液中的葡萄糖。想象一下好吃的荤食：五花肉、红烧肉、清蒸鱼、各种海鲜、鸡蛋、鸡肉、鸭肉，尽管吃，不用担心！它们的饱腹感很强，绝不会多吃。
我是低碳饮食的倡导者，糖尿病按此饮食绝对健康。不但大饱口福，同时你的血糖也会在不知不觉中大幅回落，我已经给许多朋友试过，非常有效。欢迎关注我的头条-江苏省肿瘤医院李枫。
糖尿病食谱，平常吃什么？
关于吃什么，我曾经多次说过，我是不忌食的。家里人吃什么我就吃什么。我不吃小灶，但是我进食顺序和进食量却与别人不一样。随便晒晒我的控糖记录，就可以知道了。
20191113，早餐粥。有大枣，红薯丁，胡萝卜丁，大米，小米，绿豆，莲子，百合，枸杞，薏米仁，花生米等熬一小时。家里人血糖不高的，没有进食顺序要求，吃的量也不限制。我吃1.5小碗，主食约1.2两。烧饼1/3，约0.7两。拌着炒茄子，芹菜叶，球白菜叶和鲜磨菇。进食顺序按照先甜后不甜吃，先吃大枣4个，充分咀嚼，吐核。再吃红薯，胡萝卜，枸杞，百合，接着吃米粥，最后吃花生米绿豆和莲子，菜也一样先吃甜的，后吃不甜的，苦的或辣的。
中餐，先吃秋梨膏30克，烧饼1两就着炒茄子，芹菜叶香菇鸡。间隔吃挂面汤，约0.5两。餐后水1杯，午休50分钟，洗漱准备测量餐二血糖值。实测为6.9。同时测量血压102/66，心率56，血粘度39%，血液含氧量98%。
可以看出血糖低了，血粘度低，血压也是低的。心率也会低下来。这些再次得到验证。
晚餐，剩粥1两，烧饼0.5两，菜也是与早晨的一样。
晚上9点柿子一个，约200克。保障了明早空腹血糖值正常。半夜不会出现低血糖。
谢谢悟空邀请回答？亲们阿啦447，糖尿病患者吃的东西吧？应该不忌口？样样都可以吃的？只是别人吃一大碗米饭！你只能吃四分之一，请记住无论吃什么，都可以吃只能吃一半一半的，如果糖尿病什么都不吃，那么不久就会去交户口本了呀！为什么这样说呢？因为糖尿病患者尿蛋白啊？每天患者都要补充，鸡鸭鱼肉牛奶牛肉，花生水果蔬菜等等？好了你不吃拿什么来补充营养不良啊？所以亲们得了糖尿病不可怕，只要你按照医生开的药吃，饮食上别忌口，只要世上有买的，就去买点吃，少吃多餐饭吃七分饱，搭配好了活的像神仙一样，放下心来该干嘛就干嘛去吧，少打麻将多散步，日子过的开心一点，世上的人有那个吃五谷不生病的，想开一点开心过白年，么幸福的生活才能美美哒啊？说的不对么请谅解一下谢谢，祝各位天下糖尿病患者们，开心快乐过好每一天都不同。❤️❤️❤️❤️❤️
