我就废话不多说，直接附上糖尿病和肾病的饮食食谱。你真是个有孝心的好孩子，如果还有需要可以私聊我，我会后期为你提供可靠的帮助。
针对糖尿病三七预防高血糖和糖尿病
但是不论是高血糖还是糖尿病，都威胁着我们的健康，需要我们提前做好预防。
1.改变饮食习惯，少吃高糖多盐食物；
2.少饮酒，多喝水；
3.少吃水果，水果含有较多的果糖和葡萄糖；
4.服用三七调理血液。
了解三七的都知道，三七主要作用于人体的血液，具有止血、活血、补血的功效。长期服用三七，可以影响体内血糖，对糖尿病患者是有好处的。
日常服用三七粉（早晚各服用一次，一次3g）便可预防高血糖和糖尿病，但是若是血糖已经很高的话，单用三七粉估计不能使血糖降至正常范围，建议你通过控制饮食、不吃甜食、减轻和避免肥胖、适当的体力活动、合理应用口服降血糖药物来使血糖降至正常。
针对肾病的食疗方法枸杞炒肉丝
功效：枸杞平味甘入肝、肾经可滋补肝肾；青笋寒味苦可清热补筋骨利五脏，适用肾阴虚者。
原料：枸杞20克瘦猪肉100克青笋30克植物油、盐、酱油、味精、淀粉适量。
制作方法：将油锅烧热加入肉丝和青笋丝爆炒，并加入已泡洗净枸杞及佐料，再略炒出锅装盘。
鹿茸鸡汤
功效：补中益气，温理补肾，开胃暖身。
原料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。
制作方法：将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。
首乌鸽蛋汤
功效：补肝肾、益精血、乌须发。
原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。
调料：盐适量。
制作方法：
1、将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮，草菇去皮取芯。
2、将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用。
3、用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，等到熟了以后加入盐就可以。
让你的爸爸多吃海马、核桃、动物肝脏、虾、枸杞、栗子、鸡蛋。
适合每日需要1600~1700千卡热量的糖友，全天用烹调油20克，盐6克。计算方法见文章《如何计算每日总热量？》
早餐
豆浆（鲜豆浆250克）
花卷（标准粉25克）
拌芹菜香干（芹菜100克，香豆干25克）
咸鸭蛋（鸭蛋25克）
午 餐
米饭（大米100克）
豇豆炒肉片（猪瘦肉50克，豇豆150克）
炒小白菜（小白菜100克）
西红柿鸡蛋汤（西红柿50克，鸡蛋50克）
~~~午加餐~~~
苹果100克
晚 餐
馒头（标准粉100克）
排骨炖白萝卜（排骨75克，白萝卜100克）
炒西葫芦（西葫芦150克）
~~~晚加餐~~~
梨100克
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夏季糖尿病患者在饮食上怎么养生
夏天出汗较多，体内水份的丢失量很大，应注意多饮水。老年糖尿病患者失水后渴感不明显，应注意主动补充水份。夏季来临，糖尿病患者需要注意什么问题?
有些糖尿病患者担心多饮会导致多尿，其实多尿是由于血糖高的缘故，如果限制饮水，易造成脱水，老年糖尿病患者容易血液浓缩导致血栓形成、高渗性昏迷、肾功能障碍等。所以，糖尿病患者不应限制饮水，但不宜一次性大量饮水或饮用过凉的冷饮，忌饮含糖高的饮料和含气的饮料，应多喝凉开水或凉茶水。
夏天各种水果较多，糖尿病患者不宜多吃。尤其是血糖高，尚未控制的糖尿病患者更需慎食。病情稳定的糖尿病患者也应在营养师或医生的指导下合理选用水果，适量食用。应禁用或尽量少用含糖的饮品。夏季适宜糖尿病患者吃的蔬菜有：茄子、黄瓜、豆角、洋葱、苦瓜、西红柿等。可以在两餐之间或睡前半小时食用适量水果，应注意水果的含糖量，食用含糖量较高的水果时应注意减少主食的量。
糖尿病患者应注意饮食卫生，防止胃肠炎的发生。因为腹泻或呕吐可导致水和电解质代谢紊乱，诱发高渗性昏迷。腹泻或呕吐所致的碳水化合物吸收减少则会诱发低血糖。
要注意个人卫生，定时洗澡，及时更衣，洗脚后注意擦干，保持脚趾间的皮肤干燥，避免细菌和真菌感染。夏季因出汗多、蚊子咬，皮肤易出现瘙痒，糖尿病患者皮肤被抓破后容易感染，伤口不易愈合。因此在被蚊虫叮咬后，不要用力搔抓痒处，可用花露水等止痒。
糖尿病患者夏天是否可以减药？
夏天的血糖值较其他季节偏低，这时是否可以适当减药或停药？
夏天是一年中血糖水平较低的阶段，其原因主要是由于夏天人体对抗寒冷的肾上腺激素分泌减少，胰岛素可以更充分地发挥其作用，另外，夏天天气闷热，人的食欲有所减退，碳水化合物的摄入量减少，市外活动增多，对血糖的利用也随之增加。同时，夏天白昼时间延长，人的睡眠不足，体内热量消耗较多，新陈代谢旺盛，血糖的消耗也增多。因而，很多患者发现夏天的血糖值较其他季节偏低，但需要注意的是，糖尿病患者不要因此而盲目减药，必须坚持用药，以免发生意外或使病情加重，如需对药物剂量或种类加以调整，一定要在医师的指导下进行。
糖尿病患者的夏季养生诀
调心
炎夏火气旺，切忌躁怒烦。
静心安养神，少欲少忧愁。
忍让少烦恼，以德来服人。
好友能解忧，老伴胜医生。
若得心平和，身体自安康。
饮食
饮食须定量，三餐宜定时。
温软易消化，清淡尤为佳。
绿豆善解暑，清热用冬瓜。
洋葱能降糖，芹菜降脂压。
常吃白萝卜，顺气又通畅。
黄瓜和苦瓜，降糖效果大。
大蒜能排毒，黄鳝兼补益。
适当吃点鱼，补钙兼营养。
血糖不稳定，洋姜双向调。
起居
早睡又早起，当午莫过劳。
夏宜避暑热，不可贪过凉。
穿衣贵轻爽，舒适最为佳。
晨起可散步，晚炼适当行。
生命在运动，常炼安而康。
