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痛风的人能不能吃绿豆汤?

2022年06月30日 05:40:1222

痛风的人能吃绿豆汤。痛风是一种代谢性风湿病,根本原因是由于各种原因导致的嘌呤代谢紊乱所致血尿酸增高,引起的一组疾病。痛风病人常有家族遗传史,在临床上可表现为高尿酸血症、发作性急慢性关节炎、痛风石形成、以及痛风性肾病。

痛风患者可以吃卷心菜吗?

作为一名高尿酸血症导致痛风的患者,我的回答是,痛风患者可以吃卷心菜,蔬菜类食物是痛风患者最安全、最放心的食物,请“大快朵颐”吧。

痛风患者可以吃卷心菜一种食物,痛风患者可不可以吃,可以吃多少,关键要看这种食物的嘌呤含量。每100克卷心菜的嘌呤含量是9.7毫克,属于“货真价实”的超低嘌呤食物,是痛风患者当然可以吃,且不受任何食量的限制。

卷心菜,学名叫做结球甘蓝,俗称圆白菜,在我们北方常被称为洋白菜,是一种深受欢迎的常见蔬菜。卷心菜中含有丰富的维生素,总的维生素含量比番茄多出三倍,其中维生素C含量比大白菜还要高一倍,微量元素钾、钙、磷、钠、镁等也很丰富,其中钾的含量高达124毫克/100克,是补钾的天然佳品。

卷心菜的抗癌防癌作用最新的营养学研究表明,卷心菜有含有多种抗癌和防癌的物质成分。其含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能够杀死人体内导致白血病的异常细胞,含有丰富的吲哚类化合物具有抗癌的作用,能够有效降低肠癌的患病风险,其含有的少量棉子糖成分,可以抑制毒素的产生,减少癌症的产生。卷心菜中还含有丰富的萝卜硫素,这种物质可以刺激人体细胞产生有益酶,抗击外来毒素,萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

常吃卷心菜,还可以抗衰老,提高免疫力和防治高血压。

看来,吃卷心菜的好处多多,痛风的朋友“但吃无妨”。

痛风患者控制饮食的误区一直以来,如何控制饮食都是痛风患者最关心的问题。许多痛风患者对控制饮食的热情,甚至要高于检验尿酸指标和就医服药。其实,这是走入了一个误区。

痛风,是一种嘌呤代谢异常导致的疾病,与糖尿病一样也是一种代谢病。痛风患者总是希望可以通过控制饮食,就能够有效降低尿酸浓度。对于一种疾病而言,任何的非药物治疗都只能是辅助手段,其效果都是有限的,不能被“夸大”和“神话”。“管住嘴”的作用没有我们想象中的那么大。

痛风患者控制饮食的原则对于痛风患者的日常控制饮食,完全没有必要搞得这么“神经过敏”,像可不可以吃卷心菜这样疑问,恰恰体现了痛风患者在控制饮食方面的“过分担忧”。天下的食物种类那么多,我们不可能一一考察、论证,痛风患者需要一个控制饮食的大原则来指导行动。

我主张,痛风患者在非痛风急性发作期控制饮食原则,就是坚持“不吃海鲜、不吃内脏、不喝肉汤,不吃太多”。做到这“四不”原则,痛风患者的饮食就不会有太大的问题。

啰里啰嗦写了一堆,希望对你有些帮助。

我是长乐未央,祝朋友们尿酸降,痛风停,身体健康。

卷心菜是十分常见的蔬菜,营养价值丰富,深受大众喜爱,对于痛风患者来说,卷心菜嘌呤含量低,并且还富含维生素、钾等,是适合痛风患者食用的食物。

在日常生活中,我们也鼓励痛风患者多吃新鲜蔬菜,每日500g以上为宜,即便是嘌呤含量较高的菠菜、菜花、莴笋、菌类等,也是痛风患者可以进食的,因为植物性高嘌呤食物不同于动物性高嘌呤食物,其嘌呤是人体难以吸收的,换句话说,植物性高嘌呤食物并不会过多影响尿酸水平,相反,蔬菜大多富含维生素、钾,反而有利于病情控制。

希望大家正确认识,对于痛风患者来说,在日常饮食中应尽量少吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤等高嘌呤食物,少吃而不是不吃肉类,吃之前可焯水一下再烹饪。大家在日常饮食中还应避免饮酒,特别应避免饮啤酒和黄酒,难以戒酒者可适当饮红酒。痛风患者同时也要尽量少吃蜂蜜、糖浆等高果糖食物,尽量不饮果汁、可乐等高果糖饮料。

鼓励痛风患者多吃新鲜蔬菜、粗粮和低果糖水果。鼓励痛风患者多饮水,每日宜大于2000ml,以白水为宜,也可适当饮淡茶水、咖啡和苏打水。痛风患者每日可吃一个鸡蛋,可饮300ml低脂或脱脂乳类及其制品。希望大家正确认识,痛风患者还应避免剧烈运动、突然受凉,也要在医生指导下合理用药,同时注意监测病情变化和定期复查。

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