痛风患者能不能喝绿豆汤,主要看绿豆汤里的嘌呤含量。绿豆属于中嘌呤的食物,每100克嘌呤含量75.1毫克,对于痛风患者来说属于限量食用的食物。
炎热的夏季,痛风患者在缓解期也可以适量喝点绿豆汤。
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,绿豆汤具有消署益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑和治疗食物中毒等。但绿豆汤也不是每个人都适合食用,有以下几种人不宜喝:
1、 寒凉体质的人,如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2、 老人、儿童以及体质虚弱的人不宜喝,因为绿豆中蛋白质含量较多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。 老人、儿童等人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、 正在服用各类药物的人不宜喝,绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。 然而,这些解毒成分也会分解药效,影响药的疗效。
绿豆属于中嘌呤植物类食物。中等嘌呤食物指的是,每100克食物含嘌呤25~150毫克。除了绿豆,其他中嘌呤豆类食品还有:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
新的研究观点认为植物性高嘌呤食物对痛风患者没有影响。
不过安全起见,闰月教授建议:
痛风病人在非急性期可以适当食用绿豆汤,一天不要太多就行,比如一天1-2碗清爽的绿豆汤,既不影响病情,又能舒爽你的夏天,何乐而不为呢。
痛风能喝紫菜汤吗?
造成痛风的主要原因是体内的酶因不明原因导致变异,使身体代谢功能发生紊乱,导致体内的尿酸减少排出,加大体内的尿酸值,从而引起身体的疾病。患上痛风,一方面,患者必须忍受关节病痛的折磨,另一方面,痛风通常伴有包括肾功能受损、高血压病、高脂血症、糖尿病、肥胖、动脉硬化、冠心病、脑血管疾病在内的一种或多种并发症。因此,痛风患者除了在医生的指导下服药控制尿酸之外,日常进行治疗和饮食控制也十分重要。
痛风患者的6个饮食禁忌
1、严格限制嘌呤含量丰富的食物
由于痛风大多是因嘌呤代谢异常所导致的,因此,痛风患者不能过量食用嘌呤含量丰富的食物,如动物内脏、海鲜、紫菜、香菇、牛肉、羊肉、菠菜、椰菜、枸杞、四季豆等。痛风是一个代谢性疾病,如果不好好控制很容易导致全身系统出现问题。
2、避免饮酒。
酒精容易在体内代谢为乳酸而抑制尿酸的排泄,同时,酒精还会促进腺苷三磷酸分解产生尿酸,尤其是啤酒,很容易导致痛风发作。因此,患有痛风的病人一定要戒酒,绝对禁止饮酒。
3、多喝水
改变饮食习惯可能会帮助你治疗慢性痛风,并帮助诸如关节疼痛等症状。首先开始喝更多的水,因为脱水可能会引发痛风发作。一项研究显示,在24 小时内饮用5至8杯水的男性的痛风发作风险降低了40%。但请避免含糖的苏打水,这可能会增加痛风的风险。
或者每天两杯 郑九味避风汤 茶中特含的碱性离子,进入人体后,会有效吸附于尿酸盐结晶之上,并且进行中和、溶解、排出,达到绛低尿酸,进而从根本上彻底清除体内最大致病因,控制痛风的发作。
4、多食碱性食物
蔬菜、水果大多是弱碱性食物,还含有丰富的维生素C,可促进体内的尿酸盐溶解和排出,因此,痛风病人可多食,特别是冬瓜、西瓜等有利尿作用的食物。
5、避免火爆食物
减肥是治疗痛风的最有效方法,但你也可以从低嘌呤饮食中获益。嘌呤在许多食物中天然存在,在你的身体里分解成尿酸,你血液中的尿酸太多会导致痛风。一些食物,如动物的内脏,沙丁鱼和凤尾鱼都含有较高的嘌呤,这会引起痛风发作。当然也有许多嘌呤含量较少的食物适合食用,如豆类,扁豆和芦笋等。
6、吃大量的水果
水果提供良好的高纤维碳水化合物和其他营养,可以帮助你保持均衡的饮食和健康的体重。此外,他们往往有非常少的嘌呤。维生素C含量高的,如橘子和橙子,可能有助于预防痛风的发作。一些研究表明,樱桃或樱桃汁可以缓解痛风。
谢邀
紫菜属于嘌呤含量中等的食物,建议痛风发作期禁止食用,平常可以少量食用。