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痛风病人食谱

2022年06月16日 08:29:1126

治疗痛风的原则:合理的饮食控制;充足的水分摄入;规律生活制度;适当的体育活动。


1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。


2、多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上


3、节制烟酒,尤其不能酗酒。


4、不喝浓茶、咖啡等饮料。
5、多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生颇为重要。


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痛风病人可以喝大枣,枸杞,当归,党参,补气血汤吗?

痛风病人要在下面这些方面需要注意:
首先,要禁止食用高嘌呤食物,不吃刺激性较强的食物,酒类饮水不能喝,一般生活中能够刺激痛风发作的东西都需要禁忌。同时不可缺少对营养食物的吸收,痛风病人适合吃清淡低嘌呤食物,营养食物选择通过低嘌呤的牛奶和蛋类食物中获取。
其次,每天不断增加水分的吸收,痛风专家建议,痛风病人平时多喝碱性是水分以及进食一些碱性成分较高的水果类食物。
  最后,生活方式也要有所改变,很多痛风病人没有一个良好的生活习惯,同样会导致痛风复发的概率增大,生活方式要有早期早休的习惯,避免劳累过度,熬夜,甚至是多坐也会对病情造成一定的影响。
  另外,患者要多做检查来了解体内尿酸的动态,这样不仅仅能够具体体现到效果,也是治疗的过程中不可缺少的环节。

痛风食疗有哪些



痛风病人的饮食治疗非常重要。在进行饮食治疗过程中,除了遵循低嘌呤膳食的原则之外,在食物的选择上还应注意选择具有特殊疗效功能的食物。百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求,而且对痛风有直接治疗作用,并能改善其关节炎的症状,是痛风病人的理想主食。笔者在临床治疗当中发现:在低嘌呤饮食的原则下,以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。 材料与方法:乾百合、薏米、梗米各六十克 将上述三味洗净后放锅中煮粥,每日分中、晚两次服完,为痛风病人主食(其它应按痛风病人营养治疗原则进行,在此不予赘述)。连服,症状改善后仍须坚持,每周至少一至二次,以防痛风复发。 结果分析:所接受食疗病人血尿酸量减少,关节炎症状减轻,均未出现复发。 讨论分析: 百合:味甘,微寒,具有润肺止咳,清心安神之功效。现代研究发现:百合除了含有蛋白质,脂肪,淀粉及多种维生素等营养物质外,还含有秋水仙碱,而秋水仙碱制剂是临床治疗痛风的特效药,它可通过抑制C5a和白细胞三烯B4抑制多种核白细胞的趋化作用,从而改善关节炎症状。百合所含的秋水仙碱对痛风病人有明显的治疗作用,但其含秋水仙碱量甚微,长期服用才能发挥其治疗功效,而且较制剂更安全,无毒副作用。 薏米:又名薏苡仁,味甘,淡,微寒,具有利水渗湿,健脾止泻,除痹,清热等功效。 《世医得效方》说「薏苡粥治久风湿痹,补正气,除胸中邪气、和胃肠、消水肿、久服轻身益气」;《本草经》说它「主筋急拘挛、不可曲伸、风湿痹」。薏米在食疗中运用较为广泛,常用来作利尿方、清热方、祛风方的主味。用它来治疗痛风,既可以发挥其利尿作用,以排出更多的尿酸,又可以利用其祛风除痹的功效,以改善痛风病人的关节炎的症状。 二者合用,加入梗米,作为痛风病人的主食,既可以为痛风病人提供必需的热能需求,又能很好的发挥其食疗食养作用,是痛风病人的食疗佳品。 在临证食疗过程中,痛风病人必须遵循低嘌呤饮食的膳食原则,禁烟酒等刺激性食物,积极配合临床治疗。作为痛风病人的主食,百合薏米粥须长期服用,才能发挥其食疗的功效。临床上,痛风病人一般较肥胖,粥中不必加任何调味品,但若患者体形偏瘦,可酌情加入冰糖调味,以增加患者的食欲,更好地达到治疗目的。