夏天来了,绿豆汤是许多人消暑妙品。但遗憾的是,小编在此建议痛风病患者建议不要喝绿豆汤。
痛风病人不能吃嘌呤高的食物,而你说的豆类的嘌呤在高的范围,一般豆的含量是(25-150毫g嘌呤/100g食物)。所以建议无论是哪一类的豆都尽可能少吃或是不吃。
以下一些常见食物痛风患者食用需定量(25-150毫g嘌呤/100g食物)
豆类及其制品:豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆。
肉类:鸡胸肉、鸡腿肉、鸡心、鸡胃、鸭肠、猪肉(瘦)、猪肚、猪心、猪肾、猪肺、猪脑、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。
水产类:黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、红鲙、红魽、秋刀鱼、鳝鱼、河鳗、鸟贼、海螃蟹、蚬仔、脆鱼丸、鲍鱼、香螺、虾、鱼翅、浦牟、鮸、鲨鱼皮。
蔬菜类:扁豆、菠菜、冬笋、芦笋、笋干、青江白菜、茼蒿菜、四季豆、豇豆、豌豆、洋菇、海藻、海带、蒜、金针、银耳、鲍鱼菇、九层塔。
油脂类:花生、腰果、芝麻。其它:栗子、莲子、杏仁、酪蛋白、枸杞。
由此可知,绿豆中嘌呤含量较高,高尿酸或痛风患者应少或尽量不摄入该类食物,同时还应注意饮水保证充足的排尿量,以保证尿酸能够得到有效的排泄。
【更多优质健康科普文章和健康问答,向专家咨询肩颈腰腿关节疼痛等问题,参加免费送治疗仪活动,请关注“华络健康”头条号,可点击华络健康头条号菜单下“赠机活动”进入,也可以发私信咨询详情】
痛风病人可以吃绿豆汤吗?
痛风病人可以喝绿豆汤,痛风病人的饮食,首先平时生活中对高嘌呤食物是要适当注意的。高嘌呤食物常见的就是海鲜、海鱼类,还有动物内脏,比如长期熬制的汤类,浓汤像火锅。尤其是酒类,不管是红酒、啤酒还是白酒,在急性发作的时候都是不建议喝的。
适合痛风病人的菜谱有哪些
痛风患者应多吃一些含有水分较多的水果,很多水果都具有降低人体内尿酸的效果,从而可以提高尿酸的排泄。除此之外,痛风患者的饮食应以清淡为主。清淡的食物不会引起神经兴奋,也不会影响到痛风病人正常的排泄尿酸。痛风患者应以细粮食物为主,少吃粗粮食物。
痛风患者在平时生活中可以食用炒丝瓜、芥末拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、白菜炒豆芽、炒青菜等菜肴。这些菜肴的做法都十分简单。痛风患者应限制嘌呤的摄入,尽量食用含嘌呤量少的食物。一般来说,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。因此,痛风患者要禁食内脏、骨髓、海鲜、发酵食物、豆类等食物。痛风患者在平时生活中最好多吃素食。这样才能更好的达到治疗痛风的效果。