糖尿病是一种越来越常见的慢性疾病。对于糖尿病的治疗和干预,我们在临床上通常采用“五架马车”来进行管理:
1. 糖尿病的科普宣教;
2. 定期对血糖进行测量;
3. 营养食谱(低碳水、低盐油、高蛋白、低GI)
4. 合理的运动(每日快步走路8000步以上)
5. 药物治疗(对于通过饮食和运动难以控制的病人,必须采用药物治疗)
因此,可以看到营养干预对于糖尿病来说是一种重要且有效的干预手段。其核心在于少吃精米精面,替换为粗粮(低GI低血糖生成),不仅在于控制糖分的摄入,还在于低盐低油的控制。特别需要注意的是,对于孕妇的糖尿病,现在发病率也逐年提高,5个孕妇里面就有一个妊娠糖尿病,更加需要严格根据食谱来注意饮食。
需要糖尿病食谱的朋友们,可以关注并私信我。
严重时采取药物干预是肯定的!平时用“自然疗法”能长期天天坚持就可以有效的得到控制,营养干预是起不到作用的(不要暴饮暴食就可以了)
糖尿病人吃白菜好吗?
糖尿病人判断一个食物能不能吃,至少学会查询两个工具,一个是《食物成分表》,可以通过专业下载,也可以通过网络在线查询,第二个是《成人糖尿病患者膳食指南》。下面,让我们一步一步看,大白菜糖尿病患者是否可以放心吃。
从《食物成分表》,查出白菜的营养成分,见如下表格:
从营养成分表可以看出,白菜的主要成分是水分,蛋白质2克,碳水化合物2克,其中膳食纤维1克。每100克白菜的热量是17千卡(17*4.2=71.4KJ),再根据《成人糖尿病患者膳食指导》,把食物分成每份378KJ,营养成分相似的可以按份数替换,一份378KJ能量的白菜,约为500克,主要营养成分是维生素,无机盐和膳食纤维。就是说,按体重和活动量计算,如果一天能吃23份378KJ每份的食物的话,那可以尽管放心的分配尽量多的份数给白菜(当然绿叶或彩色蔬菜更好)。
作为一种主要成分为膳食纤维的食物,放心吃白菜,不仅摄入的能量低,而且提供饱腹感,减少当餐其它高热量食物的摄入。同时,白菜里有膳食纤维(主要是不溶性膳食纤维),可以增加大便容积,促进肠道蠕动,为肠道益生菌提供良好的生存环境。按最新的科学研究,二型糖尿病的发病机制是肠道菌群紊乱引起的系统炎症诱发胰岛素抵抗,而多摄入膳食纤维显然有益于肠道中有益菌的生长,所以,糖尿病患者可以放心吃白菜。
不光是糖尿病患者,普通饮食中,也建议多摄入蔬菜,而白菜作为物美价廉的特点,广受人们喜欢。糖尿病患者可以根据前述《指导》中食物份替换原则,选择自己喜欢的蔬菜。
糖尿病病人吃什么好?
营养师小糖来为大家解答,一提起糖尿病,很多人就觉得糖尿病人这也不能吃那也不能吃,其实只要掌握技巧,糖尿病人很多东西都可以吃的,下面小糖就来为大家推荐一下。
1.糖尿病人吃粗粮好,比如玉米、荞麦、燕麦、薏米、黑米、红豆等。粗粮适合与细粮搭配吃,比例为1:3或1:4比较好。粗粮虽然比细粮升糖慢,但也不可以大量吃,否则一样会升高血糖,长期大量吃还会造成营养不良。
2.糖尿病人吃薯类好,比如土豆、紫薯、山药、莲藕、芋头等。有人可能就要反驳了,这样块茎类食物淀粉含量那么高,糖尿病人不适合吃才对。其实,块茎类食物要当做主食来吃,这样你就会发现,它们不仅不升糖,还能稳糖,并且吃了后肚子不那么容易饿。
3.糖尿病人吃绿叶蔬菜好,如西蓝花、莴笋、空心菜、苋菜、油菜、韭菜等,它们都好有控糖成分,而热量又低,即便多吃点也不怕。
4.糖尿病人吃瓜果好,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等,瓜果含有充足的水分和矿物质,有助于改善糖友们的烦渴症状,平稳血糖,同时能够预防高血压。
5.糖尿病人吃菌菇好,如木耳、香菇、金针菇、口蘑等。菌菇类富含蛋白质和膳食纤维,还含有控糖降脂的多糖类,能在均衡营养的同时稳控血糖,预防并发症。
6.糖尿病人喝茶好,如乌龙茶、普洱茶、白茶、菊花茶等,能改善口渴多饮的症状,对于血糖和血压的控制都有帮助。
7.糖尿病人喝牛奶和奶制品好,酸奶、牛奶都是适合糖友们喝的,但酸奶要选择无添加糖的,牛奶要尽量选择低脂的。
8.糖尿病人常用醋、蒜、姜、肉桂等调味好,能够帮助减少食盐量,丰富食材的味道,同时对血糖的控制也有益。
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我父亲是二型糖尿病,吃荞麦馒头,荞麦面条,牛肉,猪肉吃瘦肉,鱼。燕麦片 而且每顿饭主食吃得少二两左右,蔬菜吃的多。水果吃含糖量少的,比如人参果之类的。再就是每天坚持走路锻炼,他常说一句话:管好嘴,迈开腿。由于坚持的好,后来都不吃降糖药了。