慢阻肺，肺气肿患者容易合并营养不良慢阻肺，肺气肿患者不但有肺部的慢性炎症，这些肺部的炎症因子还会扩散到全身的各个器官，引起全身的慢性炎症，引起胸闷，高血压，糖尿病，骨质疏松，消化不良，肌肉营养不良，肌肉萎缩，所以，慢阻肺，肺气肿的饮食应该重点针对以上这些方面进行营养饮食。
慢阻肺，肺气肿饮食推荐1.饮水
每日饮水1500到1700毫升。因为慢阻肺患者咳嗽，咳痰，所以需要大量饮水保证痰液稀释。
2.蛋白质
蛋白质补充可以是动物蛋白，如牛肉，羊肉，猪肉，鸡蛋，也可以是植物蛋白，如豆腐，西兰花等。保证一日三餐，每餐都有一份蛋白质补充。
牛奶和酸奶相比，建议喝酸奶，每天2杯。因为牛奶喝了会加重痰液的粘稠，导致不易咳出。另外牛奶喝了会增加腹胀感，而酸奶没有以上反应。
3.碳水化合物
主要是指各种主食，如米饭和馒头等，不易吃的太多，因为碳水化合物消化后会导致二氧化碳升高，所以，不宜食用太多，会加重肺脏的负担。
4.脂肪
慢阻肺患者可以适当多吃脂肪类食物。因为，脂肪代谢后，不会产生二氧化碳，不加重肺脏的负担。
5.各种维生素和纤维
主要来自各种蔬菜，推荐使用深色的蔬菜，如各种青菜，胡萝卜，西红柿，西兰花等。保证每餐都有一份蔬菜。
6.少食多餐
慢阻肺患者因为有肺气肿，胃肠道受压明显，所以，稍微吃多一点，就会腹胀。因此，建议每餐不要吃太多，分多次进食，即少食多餐。每天可以吃6餐，举例说明。
慢阻肺由于其患病人数多，死亡率高，社会经济负担重，已成为一个重要的公共问题。在全世界，慢阻肺居当前疾病死亡原因的第四位。中国目前的患病率达3%，美国和欧洲一些国家的成人发病率达1%~6%。
慢阻肺患者饮食要注意什么？慢阻肺患者应摄取有丰富营养的食物。因为慢阻肺患者为了保证内脏和肌肉的正常工作，必须摄取充足的热能、维生素和微量元素。有肺部疾病的患者和健康人相比，呼吸要耗费更多的能量，在选择食物时就应当充分考虑到这一点。另外吃饭的时间必须充足，在放松的心情下进食。要时刻注意八分饱，因为吃太饱容易腹胀而影响膈肌的运动，引起呼吸困难。
1、注意摄取维生素和矿物质
营养专家一致认为，均衡的摄取水果、蔬菜、乳制品、肉类、豆类、淀粉类、油，就能保证充足的维生素和矿物质供应。但是如果没有食欲，不能摄取均衡的饮食，就有可能需要补充一些维生素。适当的补充维生素，就能确保必要的维生素。食物是维生素和矿物质的极好来源。富含维生素丰富的食物有黄绿色蔬菜如：海草类、菌类、菠菜、玉米、胡萝卜、番茄、南瓜等；水果如：橙子、草莓、哈密瓜、猕猴桃等。
2、正确饮水
水分不足会使痰液变黏稠，引起便秘，导致皮肤、口腔黏膜干燥等。因此，慢阻肺患者水分的摄取非常重要。根据嗓子是否发干来判断身体是否需要水分是不正确的。慢阻肺患者应该每天饮8~10杯水（包括饮料、牛奶），如医生告知应限制水分摄入量，请遵照医嘱执行。出现发热或存在肺部感染时，应将水分摄入量适当增加。
3、注意补钙
钙对维持结实的骨骼、肌肉是不可缺少的。另外，应用降压药或利尿剂也是引起钙丢失的原因，因此，要摄取含钙多的食物。含钙多的食物如芦柑、香蕉、山芋、芋头、油菜、豆类、鱼类、肉类、水果脯等。
在饮食方面，还需要注意不要摄入过多的盐，以免引起体重增加或下肢浮肿。
