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胃溃疡病人的一日三餐应该吃哪些食物

2022年06月05日 07:51:0130编辑

对于胃肠不好的人来说,在饮食方面需注意以下几点:
一、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。
二、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜如:咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
三、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈

一天最适合的食物摄入量是多少?

营养师建议每日食物摄入量

一般健康人正常体重一天所需的主要食物重量范围(上下波动20%):

注:关于下面推介均指食物生重。

主食:300克 (一般指谷类,包括米、面粉、高粱、玉米等)

蔬菜:500克 (包括市售所有蔬菜,买回家后,经去除的下锅部分)

水果:400克 (各种水果,一般含水量较大者更佳)

瘦肉类:125克 (最普遍的是猪、牛、鸡肉,还包括羊、兔、鸭肉等)

豆制品:50克 (豆腐、豆腐丝、豆浆、豆干等)

蛋类:50克 (一个鸡蛋足够)

植物油:30克 (不包括肉类中摄入的脂肪)

以上数据仅供参考,个人情况不同,营养师配餐也有差别,需根据个人具体情况向营养师咨询。