海带排骨玉米汤食材:排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱,料酒
做法
1、排骨剁成段清洗干净,姜切片,葱切葱花,海带结清洗干净,玉米剁段
2、锅中加水,放入排骨加入姜片,料酒去腥,
3、水开撇去浮末捞出洗净备用
4、砂锅中加入水,放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时
5、在加入海带结,玉米再小火炖15分钟
6、加盐,鸡精调味
7、出锅前撒上葱花即可享用了
莲藕排骨汤食材:莲藕、排骨、姜、料酒,盐,鸡精,葱
做法:
1.排骨剁块清洗干净,莲藕去皮切块,姜切块拍扁,葱切葱花
2.锅中加水,放入排骨,料酒,姜焯水,水开撇去浮末
3.捞出排骨清洗干净备用
4.把排骨放入高压锅加足量的水,加姜,料酒盖上盖子
5.烧开转中小火炖15分钟
6.冷却打开锅盖,加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右
7.冷却后打开锅盖加盐,鸡精调味,撒上葱花即可享用美食了
做得不好,仅供参考
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:排骨炖什么汤好吃?
在这里我分享一个最简单的排骨炖玉米胡萝卜汤给你,希望能帮到你。
排骨玉米胡萝卜汤,做法步骤简单,汤汁好喝营养清淡接下来我来分享一下它的步骤吧!
【准备食材】排骨500克、玉米1条、胡萝卜2根。
【烹饪步骤】1、排骨清洗干净、控干水份。
2、玉米清洗干净、切四块。
3、胡萝卜去皮清洗干净后切块,
4、高压锅清洗干净,放入半锅水,放到煤气灶上,开大火煮开后再加入排骨,继续煮等再次煮开后,将汤里面的浮末撇干净,再加入玉米萝卜,盖上盖子放上限压阀。
5、大火煮至上气,再转小火慢火炸制10分钟即可。
6、压好后不能立马开盖,等自锁阀下去了才能开盖。
7、开盖后再用大火煮开,将表面的浮起来的油撇干净,加入一小勺盐再关火,晾凉后再吃。
【宝妈小提示】1、如果你的排骨不是最新鲜的那种,最好先放入姜片焯水。
2、不会用高压锅,可以用汤锅中小火煮1个小时。
结语:排骨玉米胡萝卜汤,做法简单,汤汁鲜甜,营养丰富,我家小孩特别喜欢吃,特别是爱吃胡萝卜,软烂鲜甜可口。
大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位90后爱美食喜欢分享美食的宝妈,首先感谢您的用心阅读,喜欢记得给我点赞,如有疑问请在评论区给我留言,我是@丫头酱酱 记得关注我哦!