糖尿病是一种以血糖升高为主要特征，同时伴有体内糖、脂肪、蛋白质、水和盐代谢紊乱的全身慢性疾病。
而黑果枸杞中的多糖能显著降低糖尿病患者的血糖含量，增强糖尿病患者血清与肝脏超氧化物歧化酶活力，降低糖尿病患者血清与肝脏丙二醛的含量，并促进糖尿病患者的葡萄糖转变为肝糖元，可以辅助治疗糖尿病。
营养师小糖来为大家解答。
糖尿病人是可以吃黑枸杞的，黑枸杞和红枸杞有什么区别的呢？主要是黑枸杞中含有大量的花青素，这也正是它呈现为紫黑色的原因。花青素是一种效力超强的抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素C、维生素E的很多倍，对于糖友们预防眼病、心血管疾病有帮助。此外，黑枸杞和红枸杞一样，含有枸杞多糖、维生素A等营养物质，有助于调节血糖、护肝明目，还有不错的温热身体的效果。
枸杞我们一般食用量不大，每日也就是10克左右，所以它对血糖的影响也不大。糖尿病人日常喝点枸杞泡水，或者用枸杞来煲汤、煮粥喝都是可以的。
但我们知道，黑枸杞近年来炒得比较火，价格也比较高昂。其实它除了花青素以外，也没有什么特别的营养价值，而我们要补充花青素还有很多选择。比如紫葡萄、黑米、黑豆、蓝莓、桑葚、紫薯、紫甘蓝、紫洋葱等，像这种紫黑色的食物，通常都是花青素含量比较丰富的，而它们比黑枸杞的价格要低廉得多。所以糖友们要补充花青素，不一定要选择黑枸杞，考虑到经济因素，日常吃点紫薯就很不错。
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