家常大烩菜的做法
1.准备好所用食材；土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上
2.五花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中
3.再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟
4.下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些（因为还有粉条要烧一下，这个比较吸水），然后放盐、醋，大火烧开
5.下粉条一起中火烧，盖上盖子，烧五分钟左右，最后收一下汁（小心粘锅，出锅前再扔点蒜末进去就可以了）
癌症患者食疗菜谱
请热类食品。绿豆，清热解毒，有癌性发热症状时可食用。丝瓜，凉血解毒。
健脾类食品。米仁，具有“健脾益胃补肺”的功能，且能“破毒肿、治肺瘘、肺气积脓血”等。赤豆，健脾利湿，脾虚有水肿时，可食。鲫鱼，健脾益气，病人在腹水时可食用。
壮阳类食品。羊肉，温补元气，但阴虚，热证时忌食。鳗鱼，温补。鸡，是大补元气的食品，但性温，热证、阴虚时当忌。
滋阴类食品。生梨，生津润肺;甘蔗汁，生津养阴，且能止吐;蜂蜜，滋阴润燥;西瓜，生津清热;鸭，滋阴，但性滋腻难消化。猪肉皮也有滋阴作用。
其他有益的食品。如各种覃类，对各种癌肿病人都有益处;大蒜、芦笋、猕猴桃等，都可能对防止癌症有益。广州复大肿瘤医院为您解答
