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糖尿病不能吃什么馍?

2022年05月28日 23:55:3442

面粉中的淀粉会转化成糖,过多的摄入面食就是摄入过多的糖,所以糖尿病人不宜吃面食。馍是面食,油饼也是面食,最好少吃吧!

?专业加科普,早知远疾苦?

糖尿病有不能吃的东西吗?我认为没有什么不能吃的。

糖尿病病人因此可以随便选择了么?肯定不是的。

糖尿病人吃的东西产生的热量不可以超过本身需要太多,即控制总热量。

同时建议吃含热量相同但升糖慢的食物。

建议如下:

1.油(脂肪)的热量是面食(碳水化合物),肉食(蛋白质)的2.25倍,同样重量升高血糖更多,因此,油煎、油炸的食品不建议。(油条,麻花,油饼,炸菜)还有花生、瓜子的种子,含油脂丰富,需要控制。

2.馍,即馒头,北方的主食,主要含淀粉,提供热量主要食物,即便是糖尿病人也是必选的,只是需要合理控制进食量,建议必须吃蔬菜,以形成混合餐,血糖升高的会缓和,间接保护胰岛功能。因此,稀粥稀饭,吃馒头咸菜再喝肚子水的就餐习惯就很不合适了,好消化、好吸收的食物血糖升高的快,糖尿病病人血糖升高容易,下降不易,适当注意。

3.肉食:主要的营养来源,生存必备,同质量碳水化合物和蛋白质热量一样,但升糖指数低,可适当增加比例,但不建议因为有这点好处而以肉食为主。

4.蔬菜:含大量膳食纤维,热量也很低,建议多多选择。一般35克馒头=500克大白菜、油麦菜等大叶蔬菜=200克土豆、山药等蔬菜,因此在食用注意选择合适的蔬菜,注意与主食换算。

可以采取下图简易的方法,估算大体进餐量,不用在意妊娠或正常人,要求相似。

保证总热量,低盐低脂,适当运动,良好的血糖控制需要饮食,运动,监测,药物及科普都做好,综合干预治疗,就是我们常说的五架马车。

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