首先看患者手术后的时间，一般术后一周开始进水和流食，包括牛奶、豆浆、粥及炖汤，2周后逐渐过渡到面条馄饨等食物，一般来说，不限制饮食种类，小口慢咽就可以。
三月后基本恢复正常饮食，避免暴饮暴食、忌辛辣刺激食物、多吃新鲜的蔬菜水果，尽量不吃过夜菜，少吃烟熏火烤及腌制食品。
胃癌中晚期患者的饮食怎么搭配？
主食主要是蔬菜和粗粮，还有适当的水果。病人可以吃鸡蛋、牛奶及其制品、瘦肉、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜和成熟水果。要逐渐恢复正常饮食，注意少吃多吃。有必要制定合理的饮食计划，为患者提供良好的饮食环境。病人吃东西有一定困难，他们应该吃一些营养易消化的食物。
