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小雪气节吃什么菜最养生?

2022年04月12日 16:53:3030

1.小雪节气最养生菜一:白萝卜

是蔬菜中的“人参”,富含维生素、碳水化合物,与其他食物搭配不会导致钙质流失,因为其不含有草酸。在小雪这一天,可以吃白萝卜炖汤,对身体也是有益的,而炖汤的肉可以选择排骨或鸡肉。

2.小雪节气最养生菜二:红薯

想要养好肠胃,建议小雪之后要多吃红薯。因为红薯含有大量的膳食纤维、微量元素和维生素,建议日常买几根红薯,洗净了以后直接放入锅中蒸熟了食用就行了。

3.小雪节气最养生菜三:山楂

山楂属于冬季应季水果,想要在小雪节气养生的话,可以适当吃一吃。适当进食山楂,不仅能够起到活血作用,而且还能够起到消食、开胃等作用。日常生活中,不妨熬煮山楂汤食用。

4.小雪节气最养生菜四:吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。

5.小雪节气最养生菜五:吃刨汤

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。