老人冬季饮食养生应以温补为主，“外避寒、内温补”是老年人养生的必修功课之一。体质虚弱的人可以多吃些羊肉、韭菜、生姜等温性食物来滋补阳气，也可适当进食鸡、鸭等热量稍高的东西，但肥肉还是少吃点比较好。此外，老人多喝豆浆、牛奶，血糖不高的人可以喝点蜂蜜。
“虚邪贼风，避之有时。 ”老年人机体适应性和抵抗力减退，疾病很可能趁虚而入，适当的锻炼也是必不可少的。打打太极，练练气功，慢走，参加集体活动等都是不错的锻炼方式。不过，外出及运动时一定要注意保暖，最好把帽子和手套都戴上，避免受凉感冒。
从日常保健方面来讲，自我按摩可以促进血液循环，对老年人也是非常有利的。老年朋友平时没事，自然地搓搓双手，揉揉双脚，用手指捋捋头皮，按按头部穴位及脚底穴位，都可以促进血液循环。此外，还应注意精神调养，保持心态平和，努力做到 “恬淡虚无，精神内守”。
冬季老人饮食养生要注意什么
1.忌多
少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。
2.忌硬
人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。
3.忌偏食
老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。
4.忌寒
老人体多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。
