一、丝瓜炒秋葵的做法，丝瓜炒秋葵怎么做好吃，丝瓜
1.丝瓜去皮洗净，秋葵洗净
2.丝瓜和秋葵分别切成滚刀块
3.大蒜拍扁稍微切一下
4.热锅凉油，下入大蒜爆香
5.下入丝瓜，加少许盐翻炒均匀
6.待丝瓜变软出水后加入秋葵，并淋入一勺香醋
7.最后加入少许盐和白糖调味即可
二、秋葵不能和什么一起吃 吃秋葵的禁忌有哪
1.
秋葵不能和哪些主食一起吃 秋葵通常情况下都是被当做蔬菜一样食用的,但是因为...
2.
秋葵不能和哪些寒凉性肉类一起吃 秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他...
3.
秋葵不能和哪些寒凉性蔬菜一起吃 秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时最好别...
三、红秋葵和绿秋葵的营养价值和药用价值有什么不同之处
红秋葵,是黄秋葵种中的一种。黄秋葵（红秋葵），别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物。蒴果外皮红色的为红秋葵，红秋葵商品性及营养价值比黄秋葵更好，其它特性与黄秋葵一致。黄秋葵（红秋葵）嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。幼果中含有一种黏性糖蛋白，有保护肠胃、肝脏和皮肤黏膜的作用，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可强身补肾增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。
营养成分：黄秋葵（红秋葵）各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、粗纤维、vb1、vb2、vc、va、ve、vpp和磷、铁、钾、钙、镁、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。种子能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
四、秋葵可以长期食用吗
当然可以，常吃秋葵好处很多的：
秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，目前已成为人们热追的高档营养保健蔬菜，风靡全球。它是非洲许多国家运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品，其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油，是很好的减肥食品之一。在秋葵的嫩果中，含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
此外，秋葵具有强肾补虚、增强体力之功效，能够帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜，使皮肤变得美白、细嫩，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”称誉，宜与番茄、虾仁同食。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等，胃肠虚寒及胃肠功能不佳、经常腹泻者不宜多食。
为你推荐几道秋葵做的菜：
秋葵培根卷
主料
秋葵(10根)
培根(5片)
调料
胡椒粉(适量)
生抽(适量)
盐(适量)
油(适量)
厨具
煮锅、平底锅
制作步骤
1培根冲洗一下，用适量的生抽和胡椒粉抓匀，腌制一会儿
2锅中倒入清水，加适量的盐和油，将洗净的秋葵放入
3煮开后，秋葵颜色变深，关火
4秋葵捞出放盘中放凉
5腌好的培根对半切，半片卷一根秋葵，用牙签固定好
6锅中放少许油，将秋葵培根卷放入
7中火煎熟，即可！
小窍门：
* 培根容易断，卷的时候要细心点；
秋葵炒香干
主料
秋葵(十个)
香干(两片)
调料
干辣椒(适量)
蒜(适量)
盐(一茶匙)
胡椒(半茶匙)
白醋(一茶匙)
厨具
炒锅
制作步骤
1秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
2锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
3秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
5调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
6秋葵完全断生即可。
小窍门：
1，秋葵不能用铁锅，会变色。
2，秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
3，买秋葵的时候，挑中等身材的，太大了就老了，太小了也不够好吃。捏一下有弹性不很硬的比较好。新鲜秋葵直挺不蔫，但是也不像其他蔬菜一样硬邦邦