安徽的特色菜是什么？
说到中国的四大菜系 川 鲁 粤 淮扬
安徽的菜应属于淮扬菜
味道 酸甜 分明 味道 盐味稍重
主要有红烧豆腐 酸菜鱼 ＝＝
安徽合肥有什么特色小吃
三孝口金满的刨冰好吃，比好利来的好吃的多啦！夏天逛街甜品首选。
2、 三孝口文采大厦向南行百米左右，有一个坐西向东的小铺子，牛肉粉丝砂锅卖疯了(3.5元一碗)
3、 义仓巷西出口处（三中附近）有一个“刘五拉面”（牛肉面、牛杂面都是3.5元一碗）。
4、 肥东一家很小的店面，里面的小吃很多，味道非常好，而且便宜，特别是里面的牛肉馓子煲，想起来都会流口水~！