基本原则就是摄入要少于消耗。这是一个非常简单的道理，吃的多，消耗少，就胖了，吃的少，消耗多，就瘦了。
饮食要科学地控制，少吃热量高的食物，比如花生酱、巧克力酱、奶酪、巧克力、全麦面包、肥肉、牛肉、油炸、焙烤食品、方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、火腿肠、啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡、薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品，呵呵很多很多。
具体要怎么吃，每天吃多少，每个人的情况不同，方式方法也有不同。但是总的原则是不变的。
怎样养生减肥？
在减肥的时候最好可以采取科学的方法来进行减肥，通常是比较健康的，比如控制饮食，增加营养，合理的进行运动锻炼，都是能够达到减肥的效果，但是减肥也是非常漫长的一个过程，需要长时间的坚持。在饮食上可以少量多餐，避免一次性吃得过饱。
如何才能系统的健康的减肥？
谢邀请！
说到少花钱，多减肥！其实就三个词，决心，意力和坚持。如果能作到这三点基本上都能减肥成功！下面以我个人的减肥成功经历和失败的原因供减肥在路上的人群做一个参考。
我在五年前，因工作的关系，经常奔忙与各个聚餐，在加上工作压力大，我的身高在1.72m体重膘升快到了95kg，经体检，身体各项都亮起了红灯，重度脂肪肝！三油肝脂是正常人的三倍还多，血糖在8、7！等等，都超出了正常值！当时以感觉身体被掏空一样，没有力气，干点活就冒虚汗，喘的也历害！感觉人要废了。
有一回，我早晨上班，不意中我发现我以前单位的一个同事，大跨步行走在人行道上，让我大吃一惊，他以前胖的成了球！现在瘦的让我有些认不出来了。后来打电话得知他的减肥方法。
从那天开始。买了一双厚软底的旅游鞋踏上了我的减肥之路。第一天的健走，对我来说只能是比平常走的快些，可是这第一次就让我痛苦的受不了，五公里的路让我走了八十分钟，回家后连上楼都费劲，转天腿肚子，脚脖子那个酸疼，就这样忍着酸痛坚持到一个星期，酸痛感没有了。
从健走开始的那一天，饮食上我也在控制自已，以前饭量很大，午饭和晚饭，二两一个的馒头我要吃三个，菜吃的也多，几乎一盘子，现在我先减少一个，减少半盘子的菜量！
一个月后，觉的裤子的裤腰肥了一寸！从这天开始晚饭减少一个馒头菜量也随之减少。
此时，我现在的健步才是真正的健步。以前的五公里用时八十分钟，现在用不到六十分钟。也随之，把健走的路程加长到七公里左右。
通过六个多月的健步，给了我意想不到的惊喜，在次去体检。以前的各项指标都接近了正常值。特别是脂肪肝也变为轻度。十个月后全部正常，体重以前95公斤，现在八十二到八十四公斤！
可是到了冬季，自认为减肥成功了，停止了健走，没两个月，体重又开始反弹，我又健走在路上。
减肥对我来说，不需要投入多大的资金，一双舒服的旅游鞋足已！最主要的是一个坚持，人就怕有懒惰的心里！给自己找理由。放弃了今天的煅练，就有可能放弃了明天，后天，大后天，就样你的健康之路，减肥之路就停止了
朋友们！不管你需不需要减肥，为了健康行动起来吧！
