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油炸花生米拌芹菜怎么做好吃

2025年05月04日 21:21:471

一、油炸花生米拌芹菜怎么做好吃

材料

芹菜,花生米,胡萝卜,香油,八角,鸡精,盐,花椒

做法

1、花生米洗干净,放入八角、盐、花椒,倒入温水没过花生米浸泡1个小时,然后上火煮10分钟。

2、煮好的花生米捞出晾凉。

3、芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。

4、锅中倒入适量水烧开,放入胡萝卜和芹菜丁,焯水2分钟。

5、焯好的萝卜丁芹菜丁捞出,控干水分,晾凉。

6、放入煮好的花生米,然后滴入几滴香油。

7、放入少许鸡精和盐,拌匀即可食用。

二、生拌花生米的做法步骤图,生拌花生米怎么做

主料花生米300g芹菜50g胡萝卜50g 辅料红油2茶勺盐3茶勺鲜味汁1茶勺八角1个花椒粒5个生抽1茶勺香醋1 茶勺白糖2g

步骤

凉拌花生米的做法步骤11.主料:花生米、胡萝卜、芹菜

辅料:盐、老卤、八角、花椒粒、红油、香醋、生抽、白糖、鲜味汁

凉拌花生米的做法步骤22.把花生米洗洗侵泡12小时

凉拌花生米的做法步骤33.捞起凉水下锅、加老卤、八角、花椒粒、盐,大火烧开,转小火40分钟

凉拌花生米的做法步骤44.煮到花生米熟透捞起凉透

凉拌花生米的做法步骤55.把芹菜洗净去掉叶子切小丁,胡萝卜洗净去皮切小丁

凉拌花生米的做法步骤66.开水下锅煮1分钟左右,捞起

凉拌花生米的做法步骤77.用凉水过凉捞起沥干水分,加少许盐拌均匀腌制一会

凉拌花生米的做法步骤88.把花生米、芹菜、胡萝卜拌在一起

凉拌花生米的做法步骤99.加生抽、鲜味汁

凉拌花生米的做法步骤1010.加白糖、香醋、红油

凉拌花生米的做法步骤1111.拌均匀即可

三、花生胡萝卜怎么拌凉菜

主料芹菜200g花生米50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量糖适量味精适量

步骤

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤11.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤22.芹菜洗净去叶子切段

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤33.胡萝卜洗净切丁

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤44.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤55.焯好水的芹菜捞出放到凉水中

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤66.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤77.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤88.花生米放入锅中煮熟

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤99.焯好水的菜放入一个容器中

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤1010.放入适量的盐

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤1111.放入适量的糖

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤1212.放入适量的味精

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤1313.放入适量的生抽

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤1414.放入适量的醋

花生胡萝卜拌芹菜的做法步骤1515.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可

四、芹菜凉拌花生米怎么做?

1、芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段;2、胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎;3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时;4、新鲜的花生米煮熟、凉透;5、腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合;6、添加香油、味极鲜酱油拌匀;7、起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上。

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