果冻是怎么做的?
1、用一小锅,锅内少许水,置炉上;一袋牛奶,250毫升,倒入碗中,碗放锅内,开火。2、等锅中水开,碗内牛奶温度较高时,放入50克棉花糖(或者QQ糖)在碗中,不停搅拌,直至完全融化;关火;3、取出碗,再搅拌一下;放置,等待冷却;4、放冷后,碗口罩上保鲜膜,放入冰箱冷藏室;几个小时后,就OK了。我昨天也是第一次做,用的华西袋装牛奶,和绿茶味的棉花糖。当时超市只有绿茶味的,没想到做出来味道简直不摆了!浓香!!我和老公从来没吃过这么好吃的果冻。如果是水果味的棉花糖或者QQ糖,再放点相应的水果块进去,应该更不错。。。。呵呵,总价值2元,这么大一碗,对于经常去超市买果冻的我们来说,真的是价廉物美哈!!唯一有点缺憾的是,有点点稀,可能再多放点棉花糖会更好
自己在家怎么做果冻?需要什么材料呢
还有QQ糖做果冻的方法:
不用果冻粉也能做果冻
用料:苹果汁 QQ糖
做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点
2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫
3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了
嘿嘿,试试吧:)
QQ糖做果冻
材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。
开始做咯....
先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。
自己动手做果冻
原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度!
鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时!
半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧!
我用太白粉做过果冻哦!
材料:太白粉,半个栀子果(在药店能买到),冷开水,白糖。
工具:不锈钢的碗(盛汤的那一种),饭勺,过滤网,锅。做法:先把栀子果切成小块放入锅中加水煮,把栀子果用过滤网过滤掉。剩下栀子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不锈钢碗中,加入白糖和栀子汁搅拌,再加上两杯冷开水搅拌均匀。然后把不锈钢碗加热,直到材料变成粘稠状,等材料冷却,再放入冰箱中,稍后取出切成块状,淋上糖水便可与家人食用