日常生活中我们常吃的坚果主要有：板栗、开心果、碧根果、巴旦木、松子、榛子、核桃、杏仁、腰果、花生、葵花籽，南瓜子等。坚果属于高能量食物，含有多种有益的脂肪酸、营养素等，适量摄入有益健康。2016版中国居民膳食指南推荐：平均每周50-70克，平均每天10克左右，要适量吃坚果。
坚果的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质、维生素等，但因其油脂含量高，过多食用对高脂血症患者有影响。坚果是高能量食物，对糖尿病患者来说，应严格限量食用，其摄入的坚果能量应该计算入一日三餐的总能量中。如果摄入过多，应减少一日三餐的饮食总能量。
食用原味坚果是首选，不宜吃含盐量较高，或者是烤制、油炸后的坚果，否则容易导致上火以及咽喉肿痛等症状。总之，坚果有益，但不宜过量。
作者：陈晓娜（郑州人民医院营养科营养师）
审稿：张晴（郑州人民医院营养科副主任）
日常喝茶的八大禁忌有哪些？
1、不建议空腹或饭后饮茶，茶叶中的鞣酸、单宁酸要么抑制肠胃分泌液分泌影响消化，要么造成胃粘膜刺激，都会影响蛋白质、铁钙等物质的消化吸收。建议，餐前餐后1小时内，尽量避免饮茶，尤其避免饮浓茶。
2、吃药不能饮茶，因为茶水中的部分微量元素会与药物相互作用，比如绿茶中含有微量的维生素K会与抗凝血药物之间会有交互作用，导致药效失效。
3、第一杯茶，即头道茶，尽量别喝。因为茶叶的种植、加工以及生产过程繁琐，期间不可避免会对茶叶造成一定程度的污染，第一杯茶的主要作用是滤洗茶叶，所以请茶友们尽量不喝第一杯茶水。
4、女士孕期、哺乳期不宜喝茶，尿结石以及肝脏患者慎饮茶水。
5、睡前忌饮茶。建议睡前两小时内不要饮茶，因为差水具有提神心脑的作用，饮茶后精神状态很好，极易兴奋，入睡困难，容易造成失眠。
