“形寒饮冷则伤肺”，意思是如果没有适当保暖、避风寒，或常吃喝冰冷 食物饮料，则易损伤肺部功能而生病。因此，秋季应多吃养肺的食物，如冬 瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、梨、玉米、黄豆、黑豆等。古代著名的营养专 著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”，所以秋季要多食芝麻。
秋天饮食的养生重点是怎样的呢？
燥为秋天的主气，这是因为炎热的夏季耗损了人体的津液，到了秋天人就会感觉口干舌燥， 肌肤缺水、便秘等上火症状就会出现。所以，秋天的养生重点就是补足津液，在饮食方面也要以 滋阴润燥为主。
(1)秋季要少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西，饮食以清淡为主，少喝甜饮料。
(2)多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的食物，促进排便。如果长期便秘，“火”发不出去， 自然烧灼津液，对人体不好。
(3)饮食宜偏寒凉，而温热类如羊肉、狗肉、虾、韭菜等应少吃为妙。寒凉食物很多，包括 豆腐、黑豆、银耳、芝麻、藕、海参、蜂蜜、鸡蛋、苦瓜等。
(4)水果宜多吃香蕪和梨。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等 功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。 若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。但梨是寒性水果，寒性体质、脾胃虚弱的人应少吃。
香蕉有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和健脑的作用。但胃酸过多者不宜吃香蕉，胃痛、 消化不良、腹泻者也应少吃。
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