一、21岁记忆力变差正常吗？
记忆力可能会和年龄有关，但我更倾向于相信另一点，既“阅读”。我认为阅读是提高记忆力的可用途径。以前，也听某位老师说过读书多了，知识面广了，记忆某种事物的能力也就强了。当时，不是很相信，但一次经历让我深信老师说的是对的。记得我初中时办过一次图书馆的卡，每隔几周就去借书，那年可能是我读书最多的一年，与此同时，在学业上我比以前更有了进步，记忆力走了提高。这是我的亲身体会，有意者可以亲身体验。有些小事刚想起来去做，结果就忘了。参照上面的记忆分类，想起来做某事是短时记忆，保存一分钟以内，一分钟以后被遗忘很正常，只有经过有意地识记和复述，并且不能被打断，才能转化为长时记忆。比如你正在查钱时有人叫了你一声，你回应后再查就忘了刚刚自己查到了多少张，这就是短时记忆没有转化为长时记忆。
这种现象是因为你的注意力不集中，这可能和记忆里衰退有关，但是更多的原因还是你分心了。这种现象太频繁了，所有人都会遇到，特别是你忙碌或者突然在高压下面，很容易出现这种现象。具体的原因我不太懂心理学，也不懂医学方面对大脑的研究。如果不是过于频繁的出现，就不是器质性的，不用担心。我个人一直记忆东西很慢，就是那种强行记忆（背书）需要多余别人3-5倍的努力，才可能和别人表现差不多。但是如果我理解了中间的含义，那是深刻到了无法忘记的地步，就如同是自己身体的一部分（参考知识点成网状的理论）。但就算这样，短时间的记忆也是可以适当训练的，比如之前我短时记忆陌生手机号并不能保证看一遍就正确，但是最近发现自己可以记忆10位号码了(手机号第一位是固定的)。另外对于所谓的记忆曲线也有一些体会，在念书的无聊时间，通过硬背pi的前40位，严格遵照记忆曲线来反复训练，结果还真是这辈子不会忘记。
我认为，频繁使用搜索引擎是会导致记忆力下降的。我会告诉你们其实我除了搜索一些突然爆发出来的新闻或者查单词以外，baidu和google就没有开过，bing也只用来看地图吗？因为搜索引擎，但我想说的不是关于额外记忆的东西，所以另开一个回答以前好像看到过这个报道，说习惯了使用搜索引擎之后，我们平时的学习习惯会发生改变以前读书的时候，资料是一维的，学习一门课就是一本书看到底，注意力全都在当前看的书上面，没有多余分散你注意力的东西，而且把一本书看完时，书中的内容是逻辑相连的，看到最后一页的内容，也能通过逻辑和记忆，想起来前面几章的内容。
但是使用搜索引擎浏览网页时，因为信息碎片化，让人产生的习惯是，当你浏览网页时很容易被其他内容吸引，从关键字a跳到关键字b，再跳到关键字c。。。不断前进，然后离最开始的关键字越来越远，以后当你再回忆的时候，根本没有逻辑上的顺序让你通过关键字z，记起关键字a。最后让人渐渐懒得整理逻辑和记忆对生活产生的影响就是，当你想查一个单词时，拿起手机，想要在花花绿绿的图标中找到英语词典app，但是却先看到了花花绿绿的图标中的知乎，然后就开始不断地刷问题，忘记了要查单词，等到你记起来拿手机是要做什么事情的时候，却怎么也记不起来是什么事，因为知乎和那个单词一点关联也没有。
二、吃什么食物能提高大脑记忆力
1、核桃
核桃是一种很好的健脑食物，其丰富的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。波士顿塔夫斯大学的科学研究者发现，富含核桃的饮食可以健脑益智。核桃果中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用，其中的不饱和脂肪酸还有防治动脉硬化的功效。可见，经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。每天早晚各吃几枚核桃，还胜过吃补药哦！
2、牛肉
美国临床营养学杂志的研究发现，达到铁元素含量标准的女性在做智力测试的时候会比处于缺铁状态下的女性表现得更好，完成任务更快，因为人体内的铁元素可将全身的氧气输送到脑部。而牛肉中富含铁元素，对智力的发展非常有益。
3、沙丁鱼
这种小鱼富含EPA和DHA，ω-3脂肪酸，这些物质是支撑脑细胞间物质交流的基础，并且这些物质可以调节神经递质，提高你的注意力。
4、鸡蛋
鸡蛋，尤其是里面的蛋黄，是胆碱的主要来源。胆碱是一种乙酰胆碱神经递质，它可以帮助你记住容易忘记的事情，例如有时候会忘记把汽车的钥匙放在了哪里。瑞士学者研究表明，在早餐上吃像鸡蛋那样富含蛋白质的食物，可以提高你的记忆力。
5、燕麦
大脑最主要的能量来源是葡萄糖，它来自像燕麦那样富含糖份的碳水化合物。燕麦可以让你的大脑保持好几个小时的清醒及敏锐，因此，早餐一份燕麦片会使你整天的工作都充满精力。
6、甜菜
吃这种菜的根茎可以促进人体大脑的发育。维克森林大学的科学家发现甜菜中的天然硝酸盐可加速人体血液流向大脑，从而提高人的智力水平。那么怎么吃甜菜才算最美味的呢？大家可以通过烘烤并往上涂些蜂蜜，美味又简单易做的菜肴就这样完成。
三、对增强记忆有帮助的食物.
过目不忘是很多人的梦想，尽管现在科学家已经研制出一些药物和保健品能改善记忆力，但它们成本高、长期服用并不方便，有没有更简单的方法呢？最近几年，科学家发现一些普通人可以做到的普通事情就可以提高记忆力，大家不妨试试。
合理饮食提高记忆
科学家发现很多食品和饮料能提高记忆力。以色列的科学家证实，喝咖啡有助增强记忆。记忆力与大脑的神经细胞有密切的关系，大脑负责记忆的部分，据认为是“树突棘”。以色列科学家把大脑中的“树突棘”细胞分离出来，放在培养液里，在没有任何刺激的情况下，这些细胞3至4个小时保持静止。但当在培养液中加上咖啡因后，“树突棘”细胞不但在体积上增大变长，甚至出现罕见的新的分支，这意味着这些细胞的功能增强了。日本化学家发现，米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用。
研究饮食与记忆的关系是刚刚起步的营养神经学的一项重要内容。适当食用包含天然神经化学的物质可以增强智力，也许还能防止大脑老化。这些有助记忆的食物包括水果和蔬菜、脂肪含量高的鱼类、糖、维生素B等。
经常咀嚼增强记忆
英国一所大学研究表明，咀嚼口香糖有助记忆。对比实验发现，嚼口香糖者在记忆力测试中胜过不嚼口香糖者。研究人员认为，嚼口香糖时不断地咀嚼动作加快了心脏的运动，增加心脏向头部供应的血液量，从而促进大脑活动，提高人的思维能力。同时，咀嚼促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。日本科研人员也发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马趾细胞，也就是管学习的部分，会随着年纪渐大而衰退，短期记忆力也会衰退。日本研究人员用扫描方法，发现咀嚼的动作或下巴的张合，可以增加海马趾区内的细胞活动，防止其老化。
睡眠充足有助记忆
研究人员发现，在学习和练习完新东西后好好睡一觉的人，第二天所能记起的东西要多于那些学习完同样的东西后整夜不睡觉的人。一些发现也证实了美国科学家的这一结论：保持心情平静、沉着，保持精神集中，使大脑获得良好的休息，有助于提高记忆力。获得这一良好状态的一个实用方法是思维按摩，具体方法包括用拇指和食指从上到下轻轻地按摩整个耳朵，用两只手的手指触摸位于发际和眉毛之间的两个穴位。这些方法会促进血液流动，消除记忆障碍和增强记忆力。当然，提高记忆还与身体条件、周围环境等因素有关，特别是科学家发现，脑子越用越灵，合理多用脑，会推迟神经系统的衰老，有助于保持和提高记忆力。