一、扇贝丁韭菜馅饺子做法？
主料：韭菜500克，猪肉馅500克，扇贝肉500克
辅料：食用油30克，鸡粉8克，精盐6克，酱油20克
1.食材：韭菜、猪肉馅、扇贝丁
2.扇贝丁略切小一点的丁
3.扇贝丁、猪肉放入盆里
4.放入鸡粉、酱油、精盐
5.顺一个方向搅拌均匀喂一会
6.再放入食用油
7.顺一个方向搅拌均匀
8.菜洗净切碎
9.放入搅拌好的肉里
10.顺一个方向搅拌均匀成馅料
11.非常好吃的饺子馅
二、韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的家常做法大全怎么做
主料小麦面粉300克水160克韭菜300克扇贝丁200克辅料油适量盐适量鸡蛋150克香油4克鸡精3克蚝油8克
步骤
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤11.韭菜洗净，切成小段。
鸡蛋打散，锅中放入油，油温热后放入打散的鸡蛋，用铲子翻均匀，炒熟。炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎，备用
扇贝丁切碎。
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤22.放入盆中，加入适量盐，鸡精，耗油，香油。
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤33.搅拌均匀
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤44.面粉加水和成光滑的面团，放一旁静置10分钟
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤55.将面团揉成细长条
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤66.切成大小均匀的剂子
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤77.逐个将剂子用手掌按扁
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤88.用擀面杖擀圆
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤99.取一个面皮，包入适量馅
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤1010.对折，捏紧，依次包好
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤1111.锅中放入水，水开后，放入包好的饺子。中间加3次水，滚3次。即可。
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法步骤1212.开吃啦
三、扇贝丁水饺的家常做法大全怎么做好吃视频
原料：
面皮、韭菜、猪肉糜、木耳、瑶柱、姜末、食用油
调料：
食盐、味极鲜、鸡精（五香面什么的一别用，否则海鲜特有的味道就会被冲淡了，味道显得不类不伦）
做法：
第一步，调馅料。
馅料的最后成品图没有，是宝宝拿 手机玩，拍的成品图给删咯。包完饺子才发现，没法补救咯。
1、韭菜洗净
2、肉糜放一个深容器内，肉糜大约是150克的样子吧
3、提前泡发的木耳取2朵，摘洗干净，和大姜一起剁成末，然后放肉糜中
4、往肉糜中倒入适量食用油、食盐、味极鲜、鸡精，搅拌均匀，使劲搅拌到最后，感觉肉馅吃紧，就好了，再倒入约50克清水，反复搅拌至清水完全被肉馅吸收，这样做出来的饺子汤汁多，且更鲜美
5、洗净的瑶柱剁成糜，放入肉馅中搅拌均匀
6、最后把韭菜切成末，倒入肉馅中，搅拌均匀，这时候再用味极鲜和食盐找找味。
第二步，包饺子，煮饺子
热力公司的管道爆裂，停暖2天了，这零下几度的天气，习惯了温暖，停暖的家冷的很，实在懒得自己动手和面揉面，去买了现成的饺子皮。
1、取适量馅料放面皮上，包成一个个白白胖胖的饺子
2、锅里放清水烧开
3、放入适量的饺子在开水锅里，放多了，饺子容易粘连，不好把握的时候就少放几个，多煮几次。
4、一边放饺子，一边把勺子扣过来慢慢滑动，别让饺子粘在锅底
5、盖上盖子，开锅以后，倒一碗清水，再次煮开，韭菜馅的饺子一般重复3次就完全成熟咯。
四、虾仁贝丁水饺的做法
用料
冰鲜扇贝丁
韭菜
面粉
香菜
猪肉
姜
韭菜扇贝水饺的做法
面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时
扇贝丁解冻，切碎
猪肉切小丁
韭菜香菜洗净沥干水分，切碎
姜剁碎末
先把切好的菜添加油拌匀
然后添加切好的荤馅和姜末拌匀
添加盐、酱油、味精调味
最后添加几滴香油拌匀
揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿，包馅
饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可
五、扇贝肉放什么菜包水饺好吃
扇贝肉放韭菜包水饺特别好吃。
做法
1、扇贝肉入开水焯一下，捞出，控干水分，切碎。韭菜鸡蛋
鸡蛋打散放少许盐，煎碎。
2、韭菜切碎，
3、锅热倒油，自己控制油量，花椒，姜丝，葱段爆香后，剔除调料，把爆香的油放入菜馅里，加盐，充分搅拌。
4、市场买的皮，喜欢馄饨用馄饨皮，喜欢饺子用饺子皮。
六、鲜扇贝饺子怎么做？
鲜扇贝饺子
材料:
饺子粉，水，肉馅，韭菜，扇贝丁，葱花，盐，油，姜丝，五香粉，鸡精，酱油，花生油，香油
做法:
1.饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。
2.葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 ，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。
3.然后就包饺子了。
4.三个开煮好饺子，就可以出锅了。