祛痰的最好方法就是食疗。下面介绍几种化痰止咳的食疗方法：
1.、咳嗽痰多时，可研磨藕根，用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用，每次1杯，连续3天。
2.、新鲜白萝卜洗净后，连皮切成块状，浸入麦芽糖内10-12小时，萝卜呈干瘪状后，将麦芽糖及汁饮下，1-2次后，咳嗽即止，极为有效。
3.、嫩豆腐500克，陈皮、橘梗各5克，一起放锅内加水浓煎，待熟后把豆腐吃下。
4、冰糖蒸梨子.
5、润肺祛痰：桔梗
桔梗可以食用，每年3~4月间，采其嫩叶，用开水烫过后炒食或做汤皆可，还可酿酒，亦可做糕点，还可腌菜。种子可榨油。
桔梗(其根)是常用的祛痰药，具有开宣肺气、祛痰排脓功效，可治感冒咳嗽、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛等疾病。因桔梗辛散苦泻，善于宣通肺气、祛痰排脓，所以很适用于咳嗽痰多、咯痰不爽及肺痈症。现代药理分析，桔梗促进气管分泌，稀释痰液，利于排痰，其祛痰效果与西药氯化铵相似。
实用便方有：
1、肺痈多痰：桔梗30克，甘草9克，水煎，作1日量，分3次温服。
2、感冒咳嗽：桔梗10克，荆芥、防风各9克，杏仁6克，水煎服。
3、咽喉肿痛：桔梗、薄荷、牛蒡子各9克，甘草6克，水煎服。
4、胸满胁痛：桔梗、枳实各30克，山楂9克，水煎服。
