什么是传统饮食养生学？

所谓传统饮食养生学，是指在传统医学理论的指导下，研究食物的性质，利用饮食来补

充营养，达到保健身体的目的。在传统饮食养生中，强调天人相应、调补阴阳、审因用膳。 例如，根据传统饮食养生学的观点，生活在潮湿地区的人，应该多吃一些辛辣食物，这样有 助于驱除体内的寒湿。在冬季，多吃羊肉，能增强机体的御寒能力。在夏季，多喝乌梅汤、 绿豆汤，能消暑解热。