煲汤工具都有什么讲究？用处？

你好，楼主，我是美食乡村小李关于煲汤工具有什么讲究？我给你们分享一下我的个人想法吧！

首先说到煲汤，一般都是为了营养易吸收，那么既然是为了营养的话，铁锅就可以排除了，我给你推荐的就是砂锅或者是瓦罐。

如果说有条件儿允许的话，建议用那种小炭火慢慢儿的熬制出来！

当然高压锅也是可以煲汤的，但是它包出来的鲜香味儿根本比不过砂锅和瓦罐儿。

另外不管煲什么汤，都可以加入一点姜片儿，还有小葱，党参如果有的话也可以加一点，特别的有营养。！