一、如何做出酥脆咸香的千层葱油饼
葱油饼
时间：1小时以上
主料：面粉
辅料：小葱适量 大葱适量 油适量
葱油饼的做法步骤
1。 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
2。 大葱切末，小葱切末备用。
3。 将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。
4。 和好的面饧二十分钟后，继续揉平。
5。
将面擀成大薄片。
6。 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
7。 撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。
8。 将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
9。 将面饼的右上角折下。
10。 右下角和右上角搭好。
11。 将折好的面饼翻到中间。
12。 中下角折上来。
13。 中上角折下来。
14。 将折好的面饼翻到左边。
15。 左下角往上折。
16。 左下角往下折。
17。 按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。
18。 将面饼擀薄。
19。 电饼铛内刷油，热后放入面饼。
20。 一面成型后翻面。
21。 另一面也成型后翻面。
22。 直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。
二、家常鸡蛋葱油饼的做法是什么？
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花，火腿（不喜欢吃火腿的可以不加），调料
准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料，用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊。
做法：把电饼铛预热后倒入食用油，加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子。 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
三、葱油饼老母鸡汤的做法？
材料
面粉 2碗， 葱花小半碗， 鸡蛋一个，水1碗，盐，油
做法1。面粉放大盘子里，洒点盐，加入鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。
2。把醒好的面团分成3分，案板洒上干面粉，取一小分放案板上擀薄，成圆形的面皮。
3。倒点油在面皮上，用筷子把油抹匀，洒上盐和葱花，然后把面皮卷起来，再绕起来，弄成面坯，然后压扁，再擀薄但要注意不要太用力。
4。起锅把油烧热，面饼放进锅里，把两面煎成金黄色即可铲起来。 (煎的时候要把锅盖盖上，煎至有点微黄的时候可以洒点水，这样 吃起来就外脆内软)
5。
煎好的馅饼放碟上稍稍凉一会，切块，趁热吃才好吃。
主料
老母鸡一只
辅料
腌酸笋半棵党参两根
红枣三颗 芡实适量
盐适量
老母鸡汤的做法步骤
1。老母鸡斩开后清水泡洗一下然后飞水，去除血水后冷水冲凉备用
2。酸笋清水泡洗，去除过分的酸味和腌制时留下的白色泡沫后切片，党参、红枣、芡实洗净连同笋片放入冷水汤锅内
3。
将准备好的鸡块放入锅内，烧至沸腾后改小火慢炖两个小时
4。放盐后转大火再炖10分钟后停火即可。
四、千层饼葱花油饼怎么做？
原料
温水 (150克)
中筋粉 (300克)
葱 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
油 适量
步骤
1/4
首先准备好上述材料，然后将中粉和温水一起调成面团，揉至面团光滑后，盖上保鲜膜于容器中醒面20～30分钟。
2/4
取出醒好的面团，用手稍按扁后用擀面杖擀成0.5cm左右厚的大圆形面皮。在大圆形面皮上均匀地抹上一层薄油后根据自己的口味撒上预先备好的葱花，用手轻按几下后再撒些胡椒粉。
3/4
面皮由外向内均匀卷起，呈长条状，将长条状面皮一圈紧压一圈地盘起压紧（如盘香状）。再把卷好的面皮重新擀成一张大圆面饼，面饼的正反面都需擀压一下.并在面饼两面均匀地撒些黑芝麻，尽量用手按紧些。
4/4
把锅烧热后，无需倒油，可用面杖帮助卷起面饼轻放入锅。小火烙至一面呈金黄色后再翻至另一面同样烙至金黄色。烙好的面饼放置稍凉后可按己所需，切块食用
五、千层葱油饼的做法步骤图，千层葱油饼怎么做
菜系及功效：家常菜谱
精品主食
心调养食谱
营养不良食谱
工艺：煎千层葱油饼的制作材料：主纤汪料：小麦面粉500克
辅料：小葱100克
调料：盐3克,植物油35克,花椒粉1克悉简
：
1.
将面粉、水拌和均匀，揉成面毁陆仔团，搓成长条；
2.
摘下生坯，擀成围片，刷上油；
3.
将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上；
4.
卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。
六、家常千层葱油饼怎么做
食材
主料面粉700g 辅料花生油适量盐适量葱适量胡椒粉适量
步骤
千层葱油饼的做法步骤11.面粉加适量温水
千层葱油饼的做法步骤22.揉成团，盖盖醒20分钟
千层葱油饼的做法步骤33.葱切葱末备用
千层葱油饼的做法步骤44.醒好的面团在面板上再揉10分钟左右，取一小部分揉圆按扁
千层葱油饼的做法步骤55.擀成一毫米左右的面皮
千层葱油饼的做法步骤66.刷上一层油，再撒胡椒粉、盐、葱花，如图所示，用刀把面皮中间留空的平均分成三等分
千层葱油饼的做法步骤77.右边面皮的上部分折下去，下部分折上去
千层葱油饼的做法步骤88.再把对折的面皮放到中间面皮上
千层葱油饼的做法步骤99.跟前面一样的步骤全折起
千层葱油饼的做法步骤1010.用擀面仗轻轻擀一下
千层葱油饼的做法步骤1111.平底锅倒入适量油，放入饼坯
千层葱油饼的做法步骤1212.煎至两面金黄即可
