有关蜂蜜的知识有谁知道呀

蜂蜜的15种营养食用法:1、白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。2、蜂蜜100克，开水冲服，治误吞水蛭(蚂蝗)。 3、蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。 4、蜂蜜500-1000克，顿服，治肠套迭。 5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。 6、蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治一切水火烫伤和疮疡。 7、每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。 8、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。 9、鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。 10、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。 11、金银花30克，用水两碗煎成一碗，去渣取汁，冲入蜂蜜20克，分早晚两次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。 12、黑芝麻15克(捣烂)，冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。 13、白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克(捣碎)，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。 14、鲜桑椹子不限量，捣烂后用纱布包好取汁，加热浓缩后加入适量蜂蜜，煮成膏状，冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙，开水冲服。可治青年白发，病后气血两虚，神经衰弱等症。 15、牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。蜂蜜有十几种之多，主要是根据花型来分类。大致有如下几种。 五味子蜜，益肺补五脏，久咳虚喘，梦遣滑精，久泻不止，自汗盗汗，心季失眠。 红枣花蜜，扶脾养胃，润心肺，和阴阳调营卫。 桂花蜜，被尊为蜜中之王，堪称养生美容之极品。 龙眼蜜，健脾补血。 荔枝蜜，滋阴镇痛，消肿健脑。 黄连蜜，清心除烦，泻火排毒，保肝护肝，防治粉刺和青春痘。 雪脂莲蜜，被人尊为纯天然化妆品。 野菊花蜜，生津止渴，清热降火，祛风解毒，平肝明目。 槐花蜜，其性清凉，有舒张血管，改善血液循环，防止血管硬化的作用。 野藿香冬蜜，有清热解毒，祛湿热，对腹胀便秘，消化不良及肠胃炎，化痰止咳有奇效。 还有杞子蜜等等。真假蜂蜜的鉴别方法:中国蜂产品协会提供了一些鉴别方法，主要从颜色、气味、口感、形状等方面着手。真蜂蜜呈透明或半透明色，有特殊的芳香味，品尝时感到香甜可口，有黏稠糊嘴感，如果舀起一小勺，就会看到液体黏稠，拉着黏丝，而且不断流。蜂蜜在10度以下可结晶，且结晶颗粒牙咬如酥、含之即化，经暴晒后则变稀薄。蜂蜜的比重是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤。此外，真正的蜂蜜燃烧彻底，极少残留粉末。 而假蜂蜜颜色混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄，无芳香味，或异味刺鼻。口感或淡或甜或咸或涩，有悬浮物或沉淀，黏度小，易断流，用勺挑呈滴状下落。此外，假蜂蜜一般比水稍重，1000毫升约1.3公斤，如果燃烧，会发现灰分较多，有焦炭样物残留。若经过暴晒，变化不明显或更黏稠，而不像真蜂蜜那样变稀。咀嚼其结晶块时，感觉如同砂糖，声脆响亮