这是一个涉及直肠癌患者术后饮食的问题。先直接回答问题：富含高蛋白的食物，动物性蛋白诸如奶类，瘦肉，鱼虾等，植物类富含蛋白的诸如豆类，核桃，杏仁，芝麻等。
下面简要介绍直肠癌患者术后的饮食问题。如果患者是正常的术后恢复，并且没有明显的蛋白丢失，那么就不要刻意去补充蛋白。蛋白的作用是很重要，但是，人体只是需要必需的蛋白质，如果摄入过度，超过身体的需要，那么一样转化为葡萄糖或者脂肪当作能量原料了。就是说你吃鸡蛋和吃馒头的效果几乎一样。
人体需要的三大营养物质：葡萄糖，氨基酸和脂肪酸。普通的饮食里基本都可以提供。如果患者可以正常经口进食，那么就不需要额外补充所谓的“高蛋白”等饮食。身体的恢复，器官正常功能的维持，包括所谓的人体必需的各种微量元素，合理搭配的正常的饮食就足够提供。正常的摄入新鲜蔬菜/水果，肉蛋，牛奶完全满足身体所需。过多的能量供给反而对身体健康不利。
术后早期，如果还没有完全恢复正常的饮食，一般建议在半流食的情况下，口服肠内营养剂，正规医院都有，可以说是物美价廉的东西，既可以提供较全面的营养，又不会对胃肠功能恢复造成影响，形成的大便量少，有助于吻合口的恢复。
