吃水果啊~~苹果啊！泰国这么多的水果干嘛不吃啊！给的菜少你就要大份的啊~~你就跟服务员说：凹屁血（xie第三调）你是哪个学校的啊？我也来刚来泰国差不多2个月！我早就适应了~~习惯就好习惯就好！
什么意思
泰国的冬阴功汤怎么做?
大家都知道，泰国的冬阴功汤非常的出名，甚至有人说它是世界三大名汤之一，它是一种酸辣汤，也许有的人第一次吃会觉得不习惯，但是当你喝到第二口的时候就会爱上它。冬阴功汤分成两种，一种是清汤，一种是浓汤。
泰国冬阴功汤的做法 ：
1、小米椒拍碎，柠檬挤水和小米椒混合成酸辣水。大约半碗。香茅去头去尾剥掉一两层外皮后切滚刀。柠檬叶去梗撕碎。香菜梗备用。草菇对半切开。
2、处理虾，去头背部分的壳，留脑浆。身上的壳都去掉，只留尾部就好。在背后切一刀不切断，虾不要切断，把虾线取出来。
3、取一只汤锅放水烧开，水开后放入虾，再放入香茅、柠檬叶、香菜梗。一会儿再放入草菇。接着放入一大勺烤辣椒酱。搅拌均匀。这时红色就出来了。接着放酸辣水、鱼露和盐。在放这些调料的过程中要试一试味道。酸味靠的是柠檬水，咸味主要靠的是鱼露。
4、装好后放些香菜叶〜
小米辣、黄姜- Galangal、青柠、苦橙叶-Kaffir Lime、香茅草- Lemongrass、洋茴香- Fitweed（选加）、泰国辣椒膏（顺序如图）西红柿、香菜、细香葱（不是大葱）、口蘑（蘑菇/香菇）、虾（鱼/鸡）、椰奶/炼乳/牛奶、泰国鱼露（露味）准备：香茅草——洗净。切头根，取尾。轻拍；黄姜——洗净，切片；苦橙叶——洗净，弄碎；洋茴香——洗净切碎（没有可不加）；香菜&细香葱——洗净切碎；小米辣——洗净后碾一下，但不要碾碎；青柠——挤成汁，泡上小米辣；西红柿（小）——切两半口蘑——洗净切成四分；虾——先剥中间，留头尾；然后切身去黑线；最后去头壳，留虾油；步骤：1、清水，水开后先放香茅草、黄姜、苦橙叶2、加鱼露3、 倒进小米辣，尝后再加柠檬汁（如果怕辣可以最后做这步）4、放泰国辣椒膏，多少都可以，视个人口味而定5、 加西红柿（小）6、 放虾（鱼/鸡）7、 倒椰奶/炼乳/牛奶?（我个人喜欢椰奶）8、 香菜、香葱、洋茴香9、 倒柠檬汁（怕辣的可以这里放小米辣）10、等水开加鱼露收工*注意：不要盖上锅盖，否则叶子颜色会变黄。
