豆类植物要是直接食用的话我们可以会感觉到有胃胀的现象，所以我们可以选择用豆制品来替代这些豆类植物。比如说都豆干， 豆浆等等呢个。这些豆制品可以帮助我们很好的 消化和吸收，人体对于这些优质的蛋白质也是非常需要的，特别是老年人还是需要补钙的。所以老年人想要养生可以适当性的多吃一些豆制品。
现在很多的人都不会说去吃一些粗粮或者杂粮，因为这些杂粮都是特别的便宜，我们现在的观念就是不贵的就是不好的，所以我们就一般都会选择一些精细粮来食用。这些精细粮很多时候都会使我们的身体机能发生退化的现象，这些精细粮所含的一些营养成分也基本上都是没有那些粗杂粮那么高的。所以老年养生就可以选择吃一些粗杂粮，可以帮助我们排出毒素，所含的营养素也很高。
豆类植物所含的一些蛋白质含量还是很高的，所以对于老年人养生还是有很大的帮助。那么我们可以在平时熬 粥的时候就放入一些豆类，比如说 赤小豆等等。这些豆类可以帮助我们改善食物的味道，同时还可以给我们提高蛋白质的含量。那么在夏天的时候我们就可以熬一些 绿豆糖水来喝，可以帮助我们祛暑清热等等。
