菠菜西红柿面条卤怎么做？
【杂蔬打卤菠菜面的食材和调料】 菠菜100克、面条100克、 西红柿2个、 木耳10克、豆腐干2块、 鸡腿菇1个、 土豆1个。 【做法】 一、 食材洗净，豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁，其中西红柿留一个切成片，木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段。 二、 热锅放油，先放西红柿丁炒出汁，再放土豆丁翻炒，等土豆丁炒得稍软一些，把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入，加稍许水，盖锅盖闷一会。 三、 翻炒一会，黄豆酱加入水搅拌均匀后，放入锅里，再翻炒一会即可。 四、 面条煮好后，把洗净的菠菜扔里面焯一下，一起出锅。 五、 把做好的卤浇到菠菜面上，就可美美的吃早餐。 【小贴士】 这个卤可以多做一些，冷却后密封一下，放冰箱冷藏，可吃5天左右。
菠菜番茄面怎么做
主料
番茄90克
菠菜80克
面条90克
鸡蛋60克
辅料
油
8毫升
盐
1克
味精
1克
葱姜
3克
芝麻油
3毫升
番贺猜茄菠菜鸡蛋面的做法
1.
番茄洗干净去皮切成块
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2.
菠菜择洗干净入锅焯水后捞出沥干水
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3.
起核袭油锅，葱姜入锅煸香后，番茄入锅炒
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4.
加适量水，倒入煮锅煮
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5.
开锅后添加面条同煮。
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6.
再开锅，打入鸡蛋继续煮
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7.
将菠菜切成段
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8.
鸡蛋、面条熟，添加菠菜
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9.
加盐、味精关火，淋少许芝麻油，搅拌均匀即可盛出享用
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番茄菠菜鸡蛋面成品图
烹饪技巧
铁锅不宜煮汤，因此，炝锅后要倒入煮改拍兄锅。
此汤不宜添加色重味重的调味品。
主料
玉米面面条
300g
菠菜
50g
西红柿
100g
辅料
油适量
盐适量
绿豆芽适量
西红柿菠菜面的做法
1
准备西红柿 菠菜和适量的绿豆芽
2
把西红柿切成丁 ，菠菜切成段
3
上锅热油，等油热了加入绿豆芽翻炒
4
在加入切好的闹升薯西红柿丁翻炒
5
加上适量的水，液者煮开
6
等汤煮开了，再加入切段的菠菜
7
在加上盐调味
8
加上适量的味极鲜调味
9
准备玉米面面条适量
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上锅烧水，等水开了加入面条煮，煮熟了笑判捞出来备用
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浇上刚才做的西红柿菠菜汤，搅拌起来就可以吃了
主料
西红猛凳柿200g
菠菜面350g
鸡蛋50g
配料
油适量
盐适量
葱蒜适量
生抽适量
味精适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
做法
1 不粘锅里倒少许油，转一转，使油均匀涂满整个锅底，关小火，打入一早雹个鸡蛋，表面上撒些盐，小火煎至蛋黄凝固。
2 锅中水开后下入用菠菜汁和好的面条，煮到面条熟了，盛出；
3 油锅中爆香葱蒜。
4 倒入切碎的西红柿，翻炒1分钟。
5 加入盐，熬至西红陆知帆柿出汁。
6 加入生抽。
7 关火，加入味精
