肾癌患者者的饮食宜忌有哪些 ？①宜平衡膳食,食物多样,适量选用蛋类、奶类、鱼类,少用红肉、肥 肉和动物油。可选用藕粉、蜂蜜、粉丝、粉皮、凉粉、核桃、山药、干大枣 桂圆、干莲子等
②宜多吃增强体质、提高免疫力的食物,如沙丁鱼、虾、青鱼、泥鳅、 淡菜、牡蛎、猪肝、猪腰、芡实、莲子、核桃、苹果、猕猴桃、刀豆、赤小豆、紫河车、蜂乳、芝麻
③腰痛者宜吃蛤蟆、余甘子、薏苡仁 芫荽、猪牛骨髓、刀豆、核桃、猪腰、鲍鱼 鲎、海蛇、淡菜。
④血尿者宜吃甲鱼、乌龟、穿山甲肉、无 花果、乌梅、柿子、莲肉、藕、金针菜、芹 菜、冬瓜、茅根、甘蔗、荠菜、桑椹。
⑤水肿者宜吃羊肺、海蜇、田螺、文蛤 海带、紫菜、鲤鱼、墨鱼、青鱼、蛤蜊、 鱼、芹菜、绿豆、黄花菜、香菇。
⑥忌烟、酒、咖啡等。
⑦不吃或少吃辛辣刺激性食物如干辣椒 胡椒、咖喱、动物内脏等。
⑧忌霉变、油煎、肥腻食物。
⑨烹调宜少盐和酱油,少用咸味调味品。
⑩不吃或少吃咸味食物,特别是广式腌制鱼、腌制辣椒、腌菜、腊鱼腊 肉等。少吃加工过的干酪、罐头包装的肉类。
康复期肾癌患者怎么吃? ①平衡饮食、均衡营养是肾癌患者康复期的饮食原则。肾癌患者宜选用 食物如下
一，五谷杂粮类赤小豆、绿豆、玉米、薏 苡仁、糙米
二，蔬菜类香菇、芦笋、白萝卜、莲子、 百合、花菜、西兰花、大白菜、西红柿、茄 子、胡萝卜、洋葱、山药、红薯、土豆、银 耳、黑木耳、菠菜、油菜。
三，水果类苹果、香蕉、柠檬、梨、枇杷 葡萄、猕猴桃、大枣、木瓜、西瓜、香瓜、樱 桃、草莓。
四，水产类三文鱼、金枪鱼、鲈鱼、鳗鱼、 海带、紫菜、海藻。
五，肉、蛋、豆类猪瘦肉、鸭肉、鸡肉 鸡蛋、黄豆、黑豆
少吃腌制腊鱼,腊肉 苡仁
烹调方法以炖、煮、煨为主
忌食可致癌的食物 适当增加有辅助防癌抗癌作用的食物,如芦笋、胡萝卜、香菇、海带、 无太蒜、百合等以及十字花科蔬菜等。
