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自作糯米糍要蒸多久才熟透?

2024年03月07日 12:56:001

一、自作糯米糍要蒸多久才熟透?

糯米蒸多久能熟依具体情况而定,一般为半小时左右。

主料

长糯米适量,

香菇适量,

素腊肠适量,

辅料 素蚝油适量, 生抽适量 ,老抽适量, 砂糖适量, 植物油适量,‍荷叶一张半

荷香糯米饭的做法步骤1. 糯米泡2个小时,上锅蒸熟备用。荷叶泡软,剪去硬梗,再剪成小片。

2.热锅后倒入香菇条翻炒,略微焦黄后放入素腊肠片翻炒。3.调料提前兑好倒入锅中,煮开后略煮入味。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀。4.把拌好的饭包入荷叶中,开锅后蒸15分钟即可。

二、各种糯米糍怎么做

汤圆变身Q弹糯米糍!史上最简单的糯米糍做法来了,只要一袋汤圆+椰蓉,冰凉Q弹的糯米糍就能轻松吃进嘴

三、糍粑可以蒸冷得不,要蒸多久啊(市场买的圆的一个一个的那种)

如果是糯米做的是可以蒸的,不是从冰箱取出的只要蒸十分钟左右就可以了

四、糯米糍是怎样做的?

最常吃的[红豆糯米糍]:

材料:糯米粉200克,粘米粉100克,牛奶(或开水)200ml,炼乳2匙,糖80克.

步骤:

1.所有材料搅至糊状没粉粒为止.

2.将面糊放到锅隔水蒸10-15分钟至熟,看到糊越来越粘稠.

3.取出冷却,揉成光滑的面团.

4.在一次性塑料手套(没有的话用保鲜袋也可以)上涂点油,取一团面团,在手心压平,用勺子挖一球状豆馅放在皮心,然后四边包起,收口,再轻轻揉成球形.(用勺子挖豆馅可以避免豆馅弄脏雪白的外皮)

5.包好的糯米糍滚到椰蓉堆中,让其均匀沾满椰蓉.放在纸托上,上碟.

五、如何制作美味的糯米糍?

糯米糍的做法及制作方法详细介绍

糯米糍的特色:

清凉柔软,香甜可口。

糯米糍的制作材料:

主料:糯米粉、椰蓉、豆沙馅、白糖。

糯米糍的做法:

1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟;

2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。