一、吃芹菜叶的好处和坏处？
芹菜有一种独特的清香，是一种非常好吃蔬菜。而且芹菜叶子也不能扔掉。芹菜具有抗氧化，降压的功效。尤其吃芹菜叶子还可以补充钾元素。所以吃芹菜叶子只有好处，没有坏处。
吃芹菜叶得好处就是，芹菜叶主要有包括：黄酮类物质、挥发油化合物等，芹菜纤维素含量也高，可以加快肠道蠕动，促进排泄！
坏处就是它的口感，特别的不好，比较苦涩
二、吃芹菜叶有什么好处？
降压降脂、通便、提高食欲
芹菜是一种口感清爽又富含营养的蔬菜之一，也是大多家庭偏爱的食材，但是很多人都选择把芹菜叶子摘掉，其实芹菜叶子也可以食用，而且营养比芹菜茎要高。芹菜叶子具有降压降脂、通便、提高食欲等功效。
芹菜叶味甘性凉，有平肝情胃，醒脑润肺等功效，芹菜叶是一种口感清爽又富含营养的蔬菜，芹菜叶里面的胡萝卜素含量是茎的88倍，对身体有好处的。
吃芹菜一方面是膳食纤维比较高，调理我们肠道，改善便秘等，此外芹菜钾含量高，钾是有扩展血管的作用，对于轻度高血压的病人，可以让血压有一定幅度的降低。
三、芹菜叶子能不能吃？
可以，芹菜叶子是可以食用的，而且它的营养价值也很高。芹菜叶子富含维生素A、维生素C、维生素K等多种维生素和矿物质。因此，如果你购买的芹菜有叶子，不妨尝试把它们加入到菜肴中，不要只把芹菜茎用掉。另外，如果你自己在家种芹菜，也可以在生长过程中定期采摘芹菜叶使芹菜长得更健康更茂盛。
芹菜叶子可以吃，特别是下面条的时候 放入芹菜叶子，还是非常好吃的，芹菜叶子也可以烧汤，味道还是很不错的 我也经常这样吃。
