武大郎烧饼在哪里学习最好？
新武大郎转炉烧饼 五大优势
1. 口味独特 柔软可口
2. 高效率 改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等 缺点。
3. 美观卫生 采用液化气燃烧代替原来的炭火烧烤，解决了炭火不卫生、使用不方便的问题，同时借鉴面包加工先热底后烤盖的技术，在转炉内部辅以红外线烧烤设备，进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色。
采用上等钢材，高温不变形， 豪华外观，形象倍增， 可靠的安全保护装置。
4. 制作标准化 统一模具 统一流程统一口感 店面形象倍增。
5. 产量大 传统烧饼机最快加工速度为每小时100个左右，满足不了顾客的需求。新武大郎转炉烧饼每个小时加工300. 大大节省了人力资源。人工就是成本，比传统做法节省2—4个工人。
手抓饼，武大郎烧饼，比萨，有什么不同，我怎么看到人家车上一个牌子都写三种啊，而他做的都是一种而已
把它搞到一起，都是一种饼也没有不可的。
但三种饼确实不一样。
手抓饼，故名思意，用手抓着食用呗。常见到的是饼皮卷着肉鸡蛋菜食用。
武大郎饼，开始是打着武大郞这样的一个意思在做这么个意思的饼，看过武松打虎，或许会想到饼而去尝一下。
比萨饼则来自国外，有较固定的做法，简单说就是饼上放配料进行烘制而成。
