如何分辨花旗参的真假推荐养生艾薇养生网

一、如何分辨花旗参的真假

西洋参又称花旗参，原产于美国，后来加拿大等国也有生产。目前国内引种的西洋参也已供应市场，称为种参或国产西洋参。鉴别西洋参，主要是通过外形、颜色、质地、断面和气味等方面的特征来判断。 1.进口西洋参 . . . 略呈圆柱形或纺锤形，无芦头、须根和支根。表面土黄色或类白色，去皮者为白色，带粉，全身有横向内陷细环纹，狭线形横向皮孔及众多不规则的纵皱纹，顶端的环纹较密，色较暗。质硬，体轻，不易折断，断面平坦，呈淡黄白色，无裂隙而有放射状花纹，以及明显的棕黄色形成层环，皮部散有黄棕色树脂道。气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。 2.国产西洋参 . . . 主根圆柱形，常带有芦头，无支根但有须根。表面浅黄褐色或黄色，皮细腻，上部有密集横环纹，全体有纵皱纹，并具横长皮孔样栓化疤痕，一般较细长，微隆起。质坚、体重，断面呈淡黄白色，形成层环纹色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显。气微香，味微苦、回甜。 . 一般质量较好的西洋参应该具有条匀、质硬、体轻、表面横环纹紧密、气清香和味浓郁的特征。 3.生晒参伪制的西洋参 . . . 外形与真品西洋参相似，但其表面呈灰黄色或黄白色，横环纹疏浅断续，纵皱纹深而明显，形成层环纹为棕黄色，有人参特有的香气，味甘、微苦。少数带有芦头的伪制西洋参可见较长芦头，并有纤维状或鳞叶。 . 4.白芷伪制的西洋参 . . . 白芷具有祛风燥湿、消肿止痛的作用，全无西洋参的功效。白芷的外形亦与真品西洋参相似，呈圆柱形或纺锤形，表面黄白色或棕黄色，有横纹及细纵纹，横向突起的疙瘩状皮孔特别明显。质地坚硬，体轻，端面白色，粉性，木部较小，占横切面积的1/3，并散有黄棕色油点。气微香，味苦、辛。 .

二、如何辨别真假花旗参哪里买有保证

鹰牌花旗参茶￥108.00 众所周知，花旗参具有很多的养生功效。能补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。但是花旗参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的。那么，如何辨别真假花旗参，哪里买有保证? 现在市场上很多商家以生晒参假冒花旗参，在这里给大家介绍几种辨别花旗参真假的方法： 1.观芦头商品花旗参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。 2.观皱纹进口花旗参纵皱纹，不规则，粗而深;国产花旗参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如进口花旗参粗而深。 3.观质地进口花旗参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实;国产花旗参质地次之;生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。 4.水泡法用花旗参切片热开水浸泡，进口花旗参一般水质清净，少混浊;国产花旗参一般常显混浊。 5.观病斑在花旗参的表面，如见有多数和类圆形为白色斑点(病斑)，多为国产花旗参;进口花旗参病斑较少见。此外，我们知道花旗参在全国各地的各大药房具有售卖，当然，你也可以选择更加方便快捷的方式，也是先进比较流行的备受人们追捧的一种购物方式，那就是网上购物了。花旗参在网上药店的价格比实体店的药便宜优惠的很多，而且质量一样有所保障。只要到正规的药店买就不会出现假货的现象。

三、如何鉴别西洋参片真假

为...一个真正的西洋参片，外观和人参香气识别最简单的方法，西洋参具有特殊的香味没有发现人参是没办法伪造的，一般表面人参是比较厚，颜色为黄白色，大厚的垂直皱纹更明显。一般人参手感较轻，相对平坦的部分，放射纹理不明显，有裂纹。二，看人参横向环纹横向环了很多野生人参，被称为“铁成荫”，这是它与人参之间有明显的差异。第三，以确定是否与当归假冒。人参是不一样的形状，并在很轻，比较容易捕捉的手中，并打破比较不平坦，但只有一点点甜味是很微妙的感觉。当归面有一个小疙瘩，顶部叶鞘和茎痕痕，打火机在手上，并打破了里面是白色的，皮肤很宽。没有品尝人参的味道。西洋参和人参鉴定技能图表标识，见芦头和皱纹：西洋参芦头比较小，几乎看不见，或Lo比较浅碗。西洋参进口是不规则的纵皱纹，粗而深，做得相当薄并且很浅薄。 2，看皮孔和质地：西洋参皮孔比较厚，质地结实进口的人参比较重，由相对较轻。 3，听声音和看裂缝：进口西洋参质地坚硬不易折断，比较清脆，干净整洁节当斩声。质地疏松做就不那么明显了。 4，看到和闻到的朱砂点气味：人参节中，您可以看到很多朱砂点（树脂道），并且形成了一层更深的颜色，进口更明显。西洋参具有特殊的香气，进口量比较丰富。 5，品尝和浸泡：农产品唾液进口人参的味道越来越浓，强烈的感觉，味道很长的时间。西洋参片开水泡，没有干净的水浊度进口，国产比较泥泞。