老年人体质较弱,消化功能减弱,饮食应注重“合理营养,平衡膳食”,
所谓合理营养,注重粗细、荤素搭配,尽量遵循“三低一高”,即低盐,低脂,低糖,高膳食纤维,务必做到营养全面且易消化(尽量切碎煮烂)。特别强调,别成天磕着粗的差的吃,经常补充点高级蛋白像鱼肉,蛋类,豆类非常重要,另外牛奶不可缺(增强骨质)。平衡膳食即要注重一日三餐的比例问题,俗话说“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”就是这个道理,早上强调质量和数量,中午强调量,晚上吃的不饿就可以了。希望可以帮到你~
老年人健康饮食
2021年05月31日 22:36:2360编辑
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