一、淘米水适用于浇哪种瓜?
1. 明确结论:淘米水适用于浇西瓜、冬瓜和南瓜。
2. 解释原因:淘米水中含有多种有机酸、氨基酸和微量元素,这些成分对植物生长有益,可以提高植物的免疫力、抗旱能力和抗病能力,促进植物生长、开花和结果。
3. 内容延伸:淘米水还可以作为有机肥料使用,可以提高土壤的肥力和保水性,改善土壤结构,促进地下微生物的生长,对环境友好,而且免费。
4. 具体步骤:在煮米饭时,将米淘洗干净后,用清水浸泡5分钟左右,倒掉浸泡水,重复2-3次,再用清水冲洗几遍,最后用适量的水煮饭,煮熟后将米饭沉淀在锅底,把上面的淘米水倒出来,晾凉后即可使用,注意不要加盐和调料。每次浇水的量可以根据植物的生长状况和气温来调整。
淘米水适用于浇西瓜和甜瓜因为淘米水中含有丰富的植物酸和蛋白质分解酵素,这些物质可以促进植物的生长和发育,对于果实的品质和产量也有一定的影响。
西瓜和甜瓜是属于葫芦科植物,它们的生长过程中需要较多的水分和养分,这种淘米水正好满足了这些需求。
此外,淘米水还可以减少土壤的酸碱度,提高土壤的通透性和保水性,对于植物的根系生长也有促进作用。
需要注意的是,淘米水应该在冷却后再进行使用,同时避免过量使用,否则会对植物造成负面影响。
二、苦瓜怎么煮汤好喝
虽然现在已经入秋,但是天气依然酷热难耐,这个时候就要适当的多吃一些清热消暑的美食。那么多的蔬菜里面,苦瓜是最适合现在这个季节吃的了。
苦瓜可以清热去火,而且做法多样,实在是一道非常不错的家常菜。
很多人都不知道,苦瓜不但可以用来做菜,而且也是可以用来煮汤的。在广东就有很多用苦瓜来煲汤的家常菜,毕竟在广东“没有什么是不能煲汤的”。
今天就跟大家分享一道广东很出名的一道汤,名字就叫做猪骨黄豆苦瓜汤,这道汤做法跟材料都是非常简单的,喜欢的不妨试一下。
【猪骨黄豆苦瓜汤】
材料:猪骨、黄豆、苦瓜
调料:盐、生姜、蜜枣
【详细做法】
1.买回来的猪骨清洗干净后,直接冷水下锅焯一下水,然后捞起来清洗干净备用。黄豆提前泡几个小时,把黄豆泡发。
2.取一条苦瓜去掉籽,把它切成比平时大一点的块,这样不容易煮烂,如果怕苦的话,用半条苦瓜就可以了。
3.取一个砂锅,把焯水的猪骨跟泡发的黄豆放进去,在放几块姜片,最后把苦瓜也放进去。苦瓜也可以开煮半小时后放进去。
4.最后放进2个蜜枣,蜜枣的味道很甜,可以提鲜也可以中和苦瓜的苦味,怕苦味的也可以多放1-2个的,最后加进适量的清水,清水一次加够,中途不要加水了。
5.现在可以上锅煮了,先开大火烧开,然后转小火炖60分钟以上,煮开的时候,把泡沫打掉,然后盖上盖子继续煮。
6.时间到了之后,放进盐调味就可以出锅了,这一道清热下火的苦瓜汤就做好了。天气炎热,大家可以多喝一点呀。
今天的猪骨黄豆苦瓜汤就分享完了,喜欢的可以关注我哦,下次再见呀。
三、汤类特色菜 苦瓜瘦肉煲怎么做?
炖汤食材:苦瓜、猪瘦肉
调料:蚝油、生粉、盐
苦瓜营养分析:1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2. 防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;3. 降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜适合人群:一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;2. 苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜食疗作用:苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
做法指导:1. 不要一次吃得过多。2. 苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。3. 苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
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四、苦瓜煲汤怎么做好吃
食材明细:苦瓜一根,猪大排一斤,生姜一大块,料酒,食盐等调料各适量;
1.骨头洗干净后放在烧开的水中焯烫一会儿,将浮在表面的油沫和血水去除,苦瓜去瓤洗干净后切成大块备用;
2.排骨放到砂锅里,加适量的清水,生姜切成薄片加进去,用大火将其煮开,然后在锅里加几滴料酒,用小火熬煮一个小时左右;
3.切好的苦瓜放在锅里,先用大火煮开,然后改成小火,盖上锅盖,慢慢的熬煮,直至排骨肉煮软,苦瓜煮熟,约15分钟就可以了,最后在锅里加少许食盐,搅拌均匀即可。
五、苦瓜可以煲汤吗?怎么做?
制法:先将苦瓜洗净、剖开、去籽、切片;火腿切丝;取250克清汤加少许盐、味精待用。烧开水、下苦瓜氽熟,放入有盐的凉清汤内漂半小时捞出。烧开余下的清汤,加入盐、味精、胡椒粉,将捞出的苦瓜放入汤碗,加入烧开的清汤和火腿丝即可。
功效:清热祛暑、爽口利咽。
用法:佐餐食用。
应用:适用于夏季养生保健。
苦瓜黑鱼汤
主料:黑鱼
辅料:苦瓜
调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒
做法:
1、 将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;
2、 煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
特点:味美鲜嫩