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秋季喝什么粥养生? 冬日养生粥辅食?

2023年10月03日 04:30:011

秋季喝什么粥养生?

秋季天气比较干燥,而对于秋季的养生具体喝什么粥比较好大致有以下几个方面:

第一,可以选择百合银耳粥,百合本身有安神、清心、润肺、养阴的效果,而银耳也有生津、止渴、养胃、润肺、滋阴的效果,两者一起熬粥喝能够起到较好的缓解秋燥的效果,是不错的选择。

第二,可以选择红薯小米粥,红薯能够调解肠道菌群,而小米有很好的养胃效果,红薯和小米一起熬粥喝能够健脾胃、益气以及补虚或者滋肾阴的效果,也是秋季养生很好的选择。

第三,还有其他的一些相关粥类也是可以选择的,比如百合玉竹粥、黑米鲜藕粥、胡萝卜山药粥或者是其他一些相关的种类都是可以的

冬日养生粥辅食?

  胡萝卜粥

  煮法:先将胡萝卜洗净后切成小碎块,然后用锅子稍微炒一下后,和大米一起放入锅中煮成粥状即可食用。

  好处:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

  核桃粥

  煮法:先将核桃去壳取出核桃仁,切成小块,然后和洗好的粳米一起放入锅中,加水用小火熬煮成粥,出锅加入适量冰糖即可食用。

  好处:这道粥具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

  菊花粥

  煮法:先将干菊花几朵洗净后熬成汤汁,在将菊花汤汁和粳米一起熬煮成粥。

  好处:具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于预防冬季风热型感冒。

  麦门冬粥

  煮法:将麦门冬用水熬成汁,再将粳米和汁一起熬成粥,出锅放入少量冰糖就可以食用了。

  好处:养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴,及心烦失眠、身热夜甚等。

秋季西餐食材有哪些?

秋季是西餐中食材最为丰富的季节之一。常见的秋季西餐食材包括南瓜、苹果、石榴、杏仁、胡桃、牛肉、火鸡、鹅肝、鲑鱼、红葡萄酒等。

南瓜可以用来制作南瓜汤或南瓜派,苹果可以做成苹果派或水果沙拉,石榴可用来装饰沙拉或做成石榴汁。此外,火鸡和鹅肝也是秋季西餐中的经典食材,它们可以制作成各种美味的菜肴。总之,秋季的西餐食材丰富多样,可以让人们尽情享受美食的同时,也能营养丰富。

月子粥食材购买清单?

月子粥食材可以分几大类,谷物类:大米,糯米,小米,米仁,红豆,红枣,黑糯米等。

养生类:白木耳,莲子,核桃,芝麻,藕粉等。

菜品类:山药,南瓜,红薯,花生等。这些食材混合使用,基本可以几天不重样。吃的健康,休息好,宝妈恢复好,宝宝健康成长!

秋季有什么应季食材?

书秋天有四种应急食材

第一种食材:山药

山药可甜可咸,都特别好吃,炒山药时可以清炒可以搭配食材炒,比如黑木耳、青红椒、肉片;蒸山药时可以蒸熟直接蘸白糖吃,也可以做成甜食,比如山药紫薯糕、蓝莓山药泥;炖山药时可以做山药炖鸡汤、山药排骨汤等,做法吃法很多,别只会清炒,换着花样吃更好。

分享菜谱——山药紫薯糕

准备山药、紫薯,洗净去皮后再冲洗一下,切成薄片,分别装盘上锅蒸,大火蒸熟透取出。

山药放碗内加糖压成泥,越细腻越好,紫薯放碗内加糖压成泥,同样要很细腻。

然后准备一个模具,取少许山药放进模具中,再取少许紫薯放模具中,填满后按压成形即可,一个山药紫薯糕就做好了,非常简单。

第二种食材:莲藕

莲藕有软面的口感,有清脆的口感,面藕可以做成糯米藕、排骨炖藕,脆藕可以做清炒藕片、爆炒藕丁、凉拌藕片,还有不需要口感分别的时候可以做炸藕合、炸藕片、莲藕肉馅饺子或者包子、珍珠莲藕丸子,都是些不错的吃法,吃起来吧。

分享菜谱——珍珠莲藕丸子

准备莲藕、糯米、猪肉,糯米清洗后加水浸泡几个小时,充分泡胀后更容易蒸熟不会夹生,猪肉用五花肉或者前夹肉都挺好。

猪肉剁成细腻的肉馅,放生姜末、葱末、食盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀,腌制一会儿。

莲藕去皮后冲洗一下,再切片切丝切丁,剁成碎碎的状态,不要太大颗粒,越小越好。

肉馅内再加入鸡蛋和少许淀粉搅拌,然后把莲藕放进来搅拌。

糯米捞出控水装进盘内,团出肉丸后放在糯米中滚动几下,每个部位都粘上糯米,再用手搓几下,防止糯米掉落。

放进盘内,所有的都做好后,给蒸锅内加水煮开,再将糯米丸子放进去,继续大火蒸,蒸熟透关火。

第三种食材:芋头

芋头的口感很面,尤其荔浦芋头最好吃,它也可甜可咸,可以做拔丝芋头、蒸好蘸糖吃,可以做红烧芋头、芋头炖红烧肉、芋头蒸排骨、芋头炖排骨、蒸芋头糕等,这么多吃法不知道您喜欢哪种,不妨按个做一遍吧。

分享菜谱——红烧芋头

芋头去皮洗净,注意要戴上一次性手套,避免手痒。切成滚刀块待用。

锅内保持干净,放入冰糖和食用油,开小火反复炒出棕红色糖浆,把芋头块倒进来翻炒,上色均匀。

然后加生抽老抽、食盐翻炒,加入适量清水炖煮,差不多煮二十分钟芋头就熟透了,所以水量要掌握好。

炖熟后大火翻炒收汁,这样红烧芋头就完成了,虽然是一道素菜,但做出了肉菜的感觉,好看又好吃,没吃过的朋友快试试。

第四种食材:白萝卜

白萝卜也有多种吃法,比如白萝卜炖牛肉、炒白萝卜、萝卜糕、白萝卜馅饺子、炸萝卜丸子等,总有一种是您爱吃的,我家孩子喜欢吃炸萝卜丸子,平常却不吃炒萝卜炖萝卜,所以变着花样做也挺好,比不吃强多了。

分享菜谱——炸萝卜丸子

准备一根白萝卜,一头青一头白的萝卜也可以。清洗干净之后擦成细丝,放进盆内,加食盐抓拌几下,腌制十分钟。

腌制后用手把水分挤干,可以多挤几次越干越好,也可以萝卜丝倒进开水锅里焯水,再挤水分,两种做法两种口感,可以试试。

萝卜丝放进盆内,加食盐、十三香、鸡蛋搅拌,搅拌均匀后加馒头渣搅拌,再加面粉和淀粉搅拌,一直加到可以团成丸子的程度。

炸锅内加油,烧热到五六成热后调中小火,松松的团出丸子,不要太紧实,放进锅内,炸定型微黄后捞出。

最后油温升高到七成热时,再次复炸,这样炸萝卜丸子就做好了,外酥里嫩,非常好吃。

以上4种食材都是时令菜,做法多种多样,记得变着花样做给家人吃。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

秋季养生秋季如何养生?

秋季养生可以参照以下五点进行调养:

1、养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

2、少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃得过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

3、宜多吃粥

初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

4、宜补汤汁

秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

5、宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉。鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

参考资料来源:

人民网-秋季养生话饮食

腊八粥主要食材?

糯米、薏米、小米、花生米、黑芝麻、核桃、红枣、桂圆。

不同地区腊八粥的用料不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

腊八粥的做法

1、准备材料:糯米:50克、薏米:30克、小米30克、花生米:50克、黑芝麻:10克、核桃:4个、红枣:8颗、桂圆:20颗、红糖:80克、桂花:少许、清水:400毫升。

2、薏米先用开水泡1个小时。

3、核桃去壳取仁。

4、红枣、花生米、核桃、薏米、糯米、桂圆用清水洗净。

5、小米和黑芝麻用网筛洗净。

6、将所有材料放入锅内,加入适量清水,我这里400ml清水。

7、按八宝粥键即可。

8、煮好后加入红糖、少许桂花、搅拌均匀即可。

立夏粥的食材有哪些?

1 立夏粥的食材有很多种。2 立夏粥的主要食材通常包括:红枣、桂圆、百合、莲子、黑米、红豆等,这些食材都有益健康,具有滋补养颜、健脾开胃的功效。3 此外,根据个人口味和需要,可以根据自己的喜好选择添加其他食材,如花生、松子等坚果类食材,或者当归、党参等补气补血草本食材,来打造自己喜欢的立夏粥食谱。

营养粥食材哪里买便宜?

营养粥食材我都是在拼dd或者某宝买便宜,在买一些密封罐,放在柜子里摆放。

一是看起来整齐,二是密封罐里放食材,不透气不容易长虫。看着那种食材快没有了,提前在网上看,有的秒杀或者特价的就提前买回来储存着,这就是我网购营养粥食材的方法。

八宝粥食材?

八宝营养粥,又叫八宝粥,一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

八宝营养粥由于种类较多,所以说营养成分也比较丰富,基本上人体所需要的成分都能够在八宝粥里面找到的。由八种物质所组成,性温,具有滋补身体的作用。八宝营养粥含有较多的热量,而其中的杂粮较多,谷豆类可以营养互补,促进吸收,含有丰富的维生素和蛋白质,矿物质等,特别的维生素B族的含量丰富,是很好的饮食

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