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松茸怎么吃最好

2023年10月01日 07:58:091

一、松茸怎么吃最好

食用方法

鲜松茸可素炒、清炖,也可与瘦肉混炒,松茸炖鸡是香格里拉最为有名的一道鲜美可口的佳肴。日本人又最喜爱烧烤食用。加工制品除同以上食用外,还可制成凉拌等菜,食用比鲜品更为方便。

二、鲜松茸怎么吃

用料

农村散养土鸡(母鸡) 1只(约4斤)新鲜松茸 300克 老姜 适量 盐 根据个人口味适量

做法

1土鸡宰杀切块备用

2土炖锅做水,冷水下鸡肉

3烧开后,撇去浮沫,下老姜,转中小火慢炖

4新鲜松茸洗去泥沙切片备用

5待鸡油炖出,下松茸,一同炖煮

6鸡肉软烂脱骨,加适量食盐即可。

7下2两银丝面,撒上葱花,配鸡汤同吃,那是极好的

三、松茸的做法,松茸怎么吃

最简单的烹制方法还原最生态的味觉~

用料

新鲜松茸 2根

动物黄油(无盐) 适量

食盐 少许

黄油煎松茸的做法

新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白。

切一小块黄油备用

平底锅下黄油融化

切片的松茸下锅煎制,小火

煎至边角处微焦即可出锅

放一撮食盐在盘边,或用手适量撒几颗盐几颗,不沾盐吃也好吃

四、松茸的最佳吃法?

主料:松茸6个、牛肉100克。

辅料:胡萝卜50克、葱20克、姜10克、大蒜20克、调和油15毫升、蚝油10毫升、淀粉少量、盐少量。

1、首先准备好食材。

2、锅中放入适量水,水沸腾后将松茸放入锅中进行焯水处理。

3、焯好后将松茸捞出,用凉水冲洗一下,然后切成片状。

4、炒锅中放入适量调和油,油热后将牛肉放入锅中。

5、炒至变色出肉香味。

6、然后将葱、姜和大蒜末放入锅中炒出香味。

7、将松茸片放入锅中。

8、翻炒几下后放入胡萝卜。

9、最后放入适量蚝油。

10、将蚝油和食材炒匀即可。

11、成品图如下。